蒜苗柳松菇
一樣是當令的好食材，
外形和鴻喜菇有點類似，只是纖細些，
比起鴻喜菇多了點軔性，
不管煮湯拌炒口感都相當棒，
簡單搭配蒜苗，清爽美味，
還能快速上桌~~
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1準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小
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2熱鍋後放入酌量的油爆香蒜頭
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3然後依序炒香蒜白和辣椒(不吃辣可省略)
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4接著加入柳松菇拌炒至喜好熟成度
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5最後再加入蒜綠快速拌勻並調味即可
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6簡單清爽家常小炒就完成囉~~
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7這道家常小炒也適合吃素的朋友喔， 去掉蒜頭ˊ用豆皮爆香或加點素蠔油帶出味道， 簡單清炒菜也可以是下飯的好味道~~
TIPS
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