煙燻雞片炒時蔬

2012 年 10 月 18 日發佈 歐巴桑的快樂廚房 列印
煙燻雞片炒時蔬
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請稍等.
鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材

之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片

今天拿來和這當令蔬菜做搭配

口感味道意外的好

蔬菜自然的鮮美和煙燻雞片特殊的香氣

簡單ˊ好吃ˊ料理起來也超輕鬆哦~

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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 材料
    • 小黃瓜(大的) 1根
    • 鴻喜菇 1包
    • 煙燻雞片 酌量
    • 蒜頭 3~4個
    • 辣椒 1根
    • 調味
    • 鹽 少許
    • 糖 少許
  • step1: 準備好所需<span class="group_1">材料</span>ˊ並清洗處理成適當大小
    1準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小
  • step2: 熱鍋後放入酌量的油ˊ爆香蒜頭和辣椒
    2熱鍋後放入酌量的油ˊ爆香蒜頭和辣椒
  • step3: 然後依序加入鴻喜菇和小黃瓜略為拌炒 (如果覺得不夠濕潤可酌量加入少許水)
    3然後依序加入鴻喜菇和小黃瓜略為拌炒 (如果覺得不夠濕潤可酌量加入少許水)
  • step4: 最後再加入煙燻雞片拌炒均勻和<span class="group_2">調味</span>即可
    4最後再加入煙燻雞片拌炒均勻和調味即可
  • step5: 簡單又輕鬆的家常小炒就完成囉~~
    5簡單又輕鬆的家常小炒就完成囉~~
  • step6: 煙燻雞片如果不容易買到ˊ用培根風味也不錯ˊ 或利用<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉稍為處理再互相搭配口感也很好ˊ 即使單獨清炒也有好滋味...試試看吧~~
    6煙燻雞片如果不容易買到ˊ用培根風味也不錯ˊ 或利用雞胸 即買 肉稍為處理再互相搭配口感也很好ˊ 即使單獨清炒也有好滋味...試試看吧~~
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