文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
芫茜皮蛋有下火功效,用脆鯇魚尾滾湯,唔需害怕有細骨,魚肉又唔會散,值得一試!我的facebook...
材料:脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋
最近市面有好多養生鍋店鋪,其實在家都可以試下整,自己烹調可買更優質食材做養生鍋。
材料:新鮮雪鳳凰烏雞、乾響螺頭、紅棗、龍眼肉、薑片、桃膠
佛羅倫斯小廚房
湯水本身已經係有益,用日月魚煲湯可以養顏明目,更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質,既...
材料:日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片
cici小廚房
大家多數會煲花膠湯來補充骨膠原,原來鯊魚骨都含有大量骨膠原,都是女士美顏護膚的好食材,湯水再加入...
材料:合掌瓜、粟米、螺片、蓮子、茨實、蜜棗、鯊魚骨、豬展、薑片、蔥段、水
Sasa自家煮意
人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!
材料:新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽
落雨天無去街市, 在超市只買到蕃茄、薯仔和豬脊骨, 無我想買的紅衫魚, 忽然諗起朋友送咗一些魚乾...
材料:蕃茄、薯仔、豬脊骨、薑、玫瑰露酒、魚乾、鹽
瑪姬住家私房菜
開始涼涼地~整個飲完食完都會䁔笠笠既湯☺️☺️其實係屋企整一啲都唔難🤗🤗淨係整豬肚嘅時候有少少功...
材料:鹹酸菜、豬肚(急凍)、豬筒骨、腐足、炸枝竹、白菓、白糊椒粒、薑、蔥、鹽
高太廚房
[法式芥末沙律]醬汁是經電視節目上介紹用了法國介末醬,加上了芝麻醬,檸檬汁.及橄欖油去調製.家人...
材料:雜沙律菜、蕃茄、火龍果、腰果、日式芝麻醬、法式芥末醬、檸檬汁、橄欖油
超級簡單焗製出美味香脆雞翼,完全沒有難道焗出來的效果跟越南餐館出品沒有分別,焗製其間對仔囡不斷話...
材料:雞翼、蒜蓉、有鹽溶牛油、生粉、鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉
今次利用AF迫走牛肋腩的肥油,做出少油咖喱牛肋腩。
材料:牛肋腩、咖喱粉、上湯、水、魚露、冰糖、鹽、洋蔥、[醃料]生抽、[醃料]糖、[醃料]粟粉、[...