法式芥末沙律
[法式芥末沙律]醬汁是經電視節目上介紹用了法國介末醬,加上了芝麻醬,檸檬汁.及橄欖油去調製.家人向來都很喜歡食沙律,當然要試試這個做法....這醬汁配上沙律菜是很特別,是十分好味呢.....
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1雜沙律菜洗淨後,用去水器轉出水份待用
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2蕃茄洗淨切細件
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3火龍果去皮切粒
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4腰果洗淨後,用光波爐高架,用180度先波5分鐘,開蓋炒一炒腰果再波6-7分鐘待涼 (如用焗爐可預熱200度焗約15分鐘,目測)
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5將醬汁料拌勻待用
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6將所有材料伴勻,食用時才加上醬汁拌食即可
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