芙芙
每次都是打邊爐或是燒烤，剩下的肥牛與金菇都不少， 把它們變成金菇肥牛卷，做法簡單又美味， 是要花...
材料：金菇、肥牛、燒肉汁、生粉
Owenmama
上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...
材料：超薄肥牛片12片、甘菇 約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
親戚由泰國帶回來的手信乾魷魚，所以就整個簡單土魷蒸肉餅，啲汁撈飯食都唔錯。我的facebook專...
材料：半肥瘦豬肉、乾魷魚、鹽、糖、生抽、老抽、蕃薯粉或粟粉、油、水或浸過魷魚的水、薑蓉、蔥花
一睇就知係油炸雞脾啦！真係用油炸？ 答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...
材料：雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、［醃料］ 鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］孜...
噚晚去上海館想叫雲吞雞（半隻雞）份量，價錢需要二百幾蚊，今日去街市買咗半隻新鮮雞，再加了冬菇啖湯...
材料：新鮮雞、冬菇、雲吞、上湯、水、薑片、［醃料］鹽、津白
今次用新玩具空氣炸鍋焗燒腩仔，效果鬆脆又多肉汁，做法腩肉無需雪過夜和搽醋，製法簡單又方便。
材料：有皮腩肉、［醃料］五香粉、［醃料］糖、［醃料］玫瑰露、粗鹽、［醃料］鹽
放工無時間焗南乳燒雞，改成焗南乳焗雞翼，快夾妥又好味。
材料：雞翼、南乳、腐乳、糖、老抽、生粉、油、玫瑰露、麥芽糖
今次用空氣炸鍋焗蜜汁焗豬肋骨，時間比平時用焗爐快完成。
材料：［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］是拉差醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、...
鄭小b之成長日誌
魚翅瓜：清熱解毒，潤大腸，可降血壓及膽固醇。 印度椰子 : 清燥熱，止咳，潤肺養顏 瑤柱: ...
材料：魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、印度椰子、蜜棗、肉、瑤柱、水
SamSamKitchen
豬大腸係我嘅favourite之一... 每次見到都想買嚟食.. 雖然有啲工序... 但係整完之...
材料：急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、水、蒜、滷水香料、老抽
