-
馬蹄糕 Water Chestnut Cake
做了媽媽後,每年新年都會為家人親手製作各種賀年糕點。經過多年改進,這是我暫時頗滿意的食譜,希望愛...
材料:材料 Ingredients:、馬蹄(切碎) Water Chestnut (choppe...
-
冬菇肉碎煮玉子豆腐
煮飯比小朋友最煩惱, 又要有營養, 又要好味, 但又要撈汁, 如果唔係餐飯好似打坐咁食成年......
材料:豬肉碎、鮮冬菇、玉子豆腐、生抽A、胡椒粉A、糖A、粟粉A、蠔油 B、糖B、麻油B、粟粉B、...
-
XO醬蝦膠釀冬菇【XO點嚐矜貴】
XO醬蝦膠釀冬菇,是一款非常適合過時過節食的餸菜,更加可以用作宴客親朋.彈牙的蝦膠,爽口的冬菇,...
材料:急凍蝦仁、大乾冬菇、蛋白、麻油、砂糖、魚露、生粉、白胡椒粉、砂糖、油、紹興酒、生抽、李錦記...