-
-
-
無香葉。花椒辣肉碎炒豆角
買唔到九層塔，唯有煮碟無香葉嘅肉碎炒豆角啦！加幾滴魚露、花椒油，就好惹味、好送飯，食幾碗飯都唔夠...
材料：半肥瘦攪爛新鮮豬肉、豆角、蒜蓉、乾蔥、指天椒、魚露、生抽、糖、花椒油、生粉、酒、生油
-
-
-
-
-
中韓法創意簡單紅豆沙【真空煲/電飯煲煮法】
飯桌上也偶爾出現蓮子陳皮紅豆沙，但大家有無想過當紅豆沙搭上韓式年糕和法國鮮忌廉的味道是怎樣的呢？...
材料：紅豆、水、陳皮、白蓮子、白米、韓式年糕、鮮忌廉、冰糖
-
柱侯醬紅酒炆安格斯牛腩粒【中西合璧】
用電飯煲炆牛腩粒就零失敗，用真空煲炆就慳火路。軟淋淋的安格斯牛腩粒特別吸引，連揀飲擇食嘴刁的豬妹...
材料：安格斯牛腩粒、洋蔥、乾蔥、薯仔、蕃茄、柱侯醬、紅酒、蕃荽
-
