JessicaKitchen
小棠菜適量調味特別爽口好吃
材料:小棠菜、蒜頭、鹽、糖、水
鷓鴣主要功效補益五臟、滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳、小兒定驚
材料:鷓鴣、淮山、紅棗、蓮子、無花果、水、豬展
這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香
材料:豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖
MrsPsKitchen
這個是的近來最喜歡的小小蛋糕,起源自英國威爾斯。口感像蛋糕,但又像餅乾,更像Scone 鬆餅,簡...
材料:中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、提子乾
小時候每次到中式的餅店,都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇,充滿杏仁香,超酥脆好味! ...
材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、梳打粉、鹽、杏仁、蛋液
Smallhouse Cooking
份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min...
材料:三文魚邊角、雞蛋、冷飯、蒿筍、黑胡椒粒、鹽、生抽
Cook1Cook
有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢?這個湯是用4種常見食材,簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...
材料:南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水
家裡有包現成的栗子蓉,就用來做一口酥啦!上年做了紫薯一口酥,非常簡單易做。今次就做栗子餡料,外層...
材料:栗子蓉、牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉
金黃香脆的批皮,裡面是焗熟的蘋果,酸酸甜甜,超好味!當然,最重要是自己做派皮,做法並不難,材料又...
材料:中筋麵粉、糖、牛油、水、蘋果、糖、肉桂粉、中筋麵粉、檸檬汁生
YeungMa
辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式,花螺肉質鮮甜爽脆,用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後,每粒...
材料:花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...