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[4K影片] 湯水食譜 | 老黃瓜薏米雞腳湯 Old Cucumber Barley and Chicken Feet Soup 影片
消暑、祛濕清熱、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
材料:老黃瓜 Old Cucumber、粟米 Corn、紅蘿蔔 Carrot、生薏米 Raw C...
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英倫滋味|英式鬆餅 English scone 影片
英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品,可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味,亦可以加入提...
材料:低筋麵粉 Low-gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、泡打...
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濃厚滋味|東京芝士蛋糕(簡化版)Tokyo Cheesecake|軟滑濕潤|入口即溶|人氣手信 影片
有一間來自東京嘅芝士蛋糕店,於香港開設為期只有3個月的期間限定店,雖然一個芝士蛋糕要3百多元,仍...
材料:忌廉芝士 Cream cheese、糖 Sugar、酸忌廉 Sour cream、希臘...
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補肺益氣|沙參海玉竹北芪鹹豬骨湯 Coastal glehnia root, polygonatum root, astragalus and salted p 影片
春天的天氣潮濕,容易令人感冒咳嗽,所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨...
材料:沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum roo...
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[4K影片] 零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake 影片
不回縮不收腰、新手最愛 * 以下 Recipe 可做到一個6吋戚風蛋糕 * 請按以下...
材料:蛋 Eggs、糖 Sugar (蛋白用)、糖 Sugar (蛋黃用)、麵粉 Cake Fl...
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電飯煲食譜|電飯煲窯雞 Kiln oven chicken in rice cooker| 影片
最近窯燒雞大行其道,分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單,只要用簡單的調味料,把雞醃至入味再...
材料:三黃雞、蒜頭、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、菇粉、黑糖、五香粉、沙薑粉、白胡椒粉、玫瑰露酒
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湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片) 影片
益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感...
材料:鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
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慢煮八爪魚伴番茄薯仔粒
慢煮後八爪魚入口腍軟,再配搭番茄薯仔粒,變成高級餐廳主菜。請follow IG: https:/...
材料:澳洲八爪魚一盒、薯仔、番茄、日本洋蔥、蒜蓉、無激素雞湯、糖、生粉水、蒜片、[八爪魚醃料]味...