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南乳花生炆豬手 影片
今次南乳花生炆豬手烹調時間約一小時完成。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...
材料:新鮮豬手、南乳、腐乳、冰糖、生抽、老抽、香葉、熱水、乾蔥、蒜頭、花生、白醋或壽司醋、薑
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豉油皇豬腸
兒時媽咪問我想食咩?我嘅答案都係豬腸,因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸,不過我無媽咪咁叻用新...
材料:豬腸、[汆水料]薑、[汆水料]白胡椒粒、[汆水料]米酒、[調味料]生抽、[調味料]老抽、[...
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土魷蒸肉餅
親戚由泰國帶回來的手信乾魷魚,所以就整個簡單土魷蒸肉餅,啲汁撈飯食都唔錯。我的facebook專...
材料:半肥瘦豬肉、乾魷魚、鹽、糖、生抽、老抽、蕃薯粉或粟粉、油、水或浸過魷魚的水、薑蓉、蔥花
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Airfryer氣炸芽銀肉絲麵
最近買左個Airfryer氣炸鍋,所以好有決心要用佢整多些食物,今次整個芽銀肉絲麵,用左氣炸鍋,...
材料:炒麵餅、瘦肉 (醬油/糖/胡椒粉)、汁:、雞湯、醬油、老抽、糖、胡椒粉/麻油
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玉米鬚茶飲 ~附『實作影片』~ 影片
玉米鬚具有利水消腫的作用,還能抗過敏,這麼珍貴的食材,千萬別丟棄浪費!做成簡單的保健茶飲,經濟又...
材料:玉米鬚 (約5條 玉米筍)、清水、新鮮水果 (可省略)、糖 (可省略)