Elaine袁太廚房
自家製QQ薑汁軟糖 , 無論甜度同薑味都好重 , 而且口感煙煙韌韌 , 令人食完一粒又一粒呢 ....
材料:薑片、片糖、糯米粉、椰絲、煲湯袋、水、刀、美的破壁機(BL1188)
唔熟唔食Cook King Room
香港小炒入面,黑椒牛柳粒應該耳熟能詳。其實煮嘅過程相當快,先可以做到熱辣辣,軟淋淋嘅牛柳粒。究竟...
材料:牛柳、薯仔、青椒、紅椒、洋蔥、紹興酒、鹽、黑胡椒粉、糖、生抽、水、蒜蓉
Lai Fun Tsang
古法醃紫薑、青瓜 這是我小時候常吃的子薑,長大後吃別人造的子薑都不是味兒,所以就自己試造,...
材料:子薑、青瓜、米醋、指天椒、鹽、砂糖
MrsPsKitchen
炎炎夏日,又到芒果的季節!這個超簡單又美味的芒果布甸,用了乳酪,口感更幼滑。香甜的芒果,清新又好...
材料:芒果、牛奶、糖、乳酪、魚膠粉
高太廚房
淮山粟米合桃濃湯亦是用了破壁機去煮成,這款湯是一款素湯,營養價值是十分之高,用了破壁機將4份1材...
材料:鮮淮山1條約、粟米、甘筍約、合桃肉、鹽、水
桑寄生蓮子蛋茶是滋補糖水,有治療風濕、關節無力及氣血不足的藥效,亦有潤髮,潤膚等美顏功效,男女老...
材料:桑寄生、乾蓮子、雞蛋、片糖、食用水
SamSamKitchen
簡單一人前... 話咁快就好!
材料:急凍無骨 梅頭豬扒、鹽、胡椒粉、葱花、獅子狗卷(竹輪)、冷麵汁、麵粉、蛋汁、麵包糠、急凍烏...
文迪廚房
成個味道絕對唔會輸蝕喺街度食,仲可以選用靚嘅牛肉,控製油嘅用量同做按自己接受到辣嘅程度,鍾意食水...
材料:牛肉、薯粉、銀芽、豬紅、花椒粒及辣椒乾、清雞湯、豉油、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬、蒜苗、蒜頭、薑...
食到停唔到口嘅香辣鮑汁草菇雞腳
材料:雞腳、草菇、薑、廚酒、紅蔥頭、蒜頭、八角、白蔻、山奈、辣椒乾、鮑汁、蠔油、滴珠油、麻油、雞...
木瓜廚房
話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...
材料:乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水