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匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in 影片
南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...
材料:蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...
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檸檬雞翼 -清新開胃 不苦不澀 Lemon Chicken Wings 影片
檸檬雞翼 Lemon Chicken Wings 做法好容易,清新又開胃,係唔少女士至愛。##材...
材料:雞中翼、檸檬、薑、蒜頭、水、生抽、老抽、蠔油、白糖
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街邊勁辣咖哩魚蛋及魷魚
香港的街頭美食,一定非咖喱魚蛋莫屬! 花師奶從小便喜歡吃街邊的咖喱魚蛋,好吃的不是那毫無魚味的...
材料:陳皮魚蛋/細魚蛋、水魷魚、田師傅咖哩醬、麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、油