花師奶
內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火,炭舌閃爍,串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤,令人食指大動。在云云...
茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油
MP廚房
夏天就到啦! 想食一啲又冰涼又酸辣的涼拌菜, 咁就跟我一齊做啦!
雞腎、滷水汁、芫茜、粗辣椒粉、細辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、白芝麻、蔥花、油、生抽、陳醋、糖、鹽...
SamSamKitchen
雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味!😋😋😋
雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒(粒)、麻油
conlysister
夏季必備涼拌菜.........
紅蔥醬、麻辣醬、鎮江醋、蒜蓉、雞脾菇
廚房女漢子Ritas
出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,...
乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣熱熱地預備一些冷盤可幫助醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https...
有機青瓜、[青瓜醃料]蒜頭、[青瓜醃料]壽司醋、[青瓜醃料]糖、[青瓜醃料]魚露、[青瓜醃...
Elaine袁太廚房
燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...
粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、水、掃、黑芝麻、牛油紙
一個牛肚煮出兩種口味, 今次牛肚汆水後過冷河, 所以牛肚帶爽口, 兩款口味迎合愛麻辣或不愛辣的朋...
急凍牛肚、麻辣醬、乾雲耳、熟蛋、鹵水汁、水、冰糖、薑、白胡椒、薑
FishChannel
豬耳膠質豐富!做成麻辣口味,用來做小食或送粥粉麵都好惹味!
豬耳、滷水汁、米酒、薑、辣豆板醬、花椒油、鎮江醋、砂糖、莞茜
MrsSat Cooking
做法簡單,麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。
冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻
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