JessicaKitchen
春天養肝之寶紅棗最佳
雞扒、紅棗、乾雲耳、生抽、蠔油、糖
只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比
紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
Owenmama
這道中式家常菜， 滿滿家的味道且實而不華; 幾下手勢就完成， 值得推介。
新鮮蟲草花、新鮮雲耳、鷄、薑、蠔油、生抽、幼鹽、砂糖、生粉、油、雞 翼
Carline Ki
「雲耳蒸雞」這道家常菜做法非常簡單，又可謂百吃不厭，只要將雞肉醃得入味，蒸出來的肉質自然嫩滑，然...
1隻雞、、、
蜜薯薯
一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道
冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲
May豬有請
用鑄鐵鍋無水蒸雞翼， 讓醬汁保持原汁原味。 配合半蒸半焗的方法， 讓雞翼入味又滑溜。 更多食譜及...
雞翼、金針、雲耳、冬菇、杞子、葱絲、薑絲、雞粉、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、麻油、糖、胡椒粉...
卷一廚房
雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...
雞脾、冬菇、雲耳
AnnieLee Lee
荷葉散發獨特清香，現在一年四季都能買到乾荷葉。這款荷葉蒸飯，一家大小都啱食，換上其他肉類或海鮮同...
荷葉、冬菇、雲耳和雞粒、米+燕麥米、杞子
J's Kitchen
非常簡單的家常小菜，索滿雞汁精華的金針雲耳變成主角。 Welcome to visit my ...
雞、金針、冬菇、雲耳、薑、生抽、糖、麻油、豆粉
小魚的快樂廚房
我很喜歡荷葉香，那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜，荷葉的味道並不明顯，只有淡淡的味道。但煮食講...
雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗（現成已去核）、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...
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