食譜、做法 - 共1329

排序
  • 【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

    R.L. 料理研究室

    自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

    帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖

  • 泰式香茅酸辣汁

    TANG

    食得辣紅尖椒可直接加大辣椒用量,如無紅尖椒又不能吃辣,辣椒去籽只要皮便可減低辣度。 泰越食...

    香 茅、芫 茜(連頭)、蒜 頭、辣 椒、紅尖椒、魚露、青檸汁、糖、飲用水

  • 麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵

    Cook1Cook

    支持香港製造!大光麵加埋厚切午餐肉加燶邊太陽蛋,簡單得嚟又好味😋湯底冇味粉點煮好? 配香港製造嘅...

    餐肉、雞蛋、大光麵、炸乾蔥碎、辣椒碎、淘大麻辣點∙煮醬、清水

  • 麻辣萵筍絲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    萵筍絲可以做冷盤,再加點麻辣更開胃

    萵筍、樽裝麻辣醬、鹽

  • 意式辣香草乳清芝士

    蜜薯薯

    意大利超市有的一款手工芝士,一試難忘但不是時常買到,那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看

    乳清芝士、意式辣椒香草、黑水欖(可不加)、牛油紙

  • 韓辣豬皮魷魚魚蛋 影片

    AhSheh Loo

    簡單過煮咖哩魚蛋,不用爆炒醬料,韓辣醬加調味料幾方便,夠味又唔算太辣,十幾分鐘就煮好 my...

    水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

  • 香辣花甲粉

    JessicaKitchen

    花甲鮮味,粉絲及金菇吸盡湯汁,香辣惹味

    粉絲、花甲、金菇、蒜頭、水、豆瓣醬、蠔油、生抽

  • 麻辣雲耳

    JessicaKitchen

    這道菜做法非常簡單,醒胃之選

    雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖

  • 辣子豬肋條粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有包千年都未用完嘅辣椒乾竟然俾我一晚用晒。出街食飯時見到辣子雞都好想點來吃,但次次都怕辣得滯,自...

    西班牙橡菓豬肋條、麻辣花生、花椒粒、乾菜圃粒、辣椒乾、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[...

  • 辣肉醬拌飯

    男人廚房

    麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋,全部拌在一起,保證每個人都可以吃兩碗!! - 粉絲專...

    豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜

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