食譜、做法 - 共477

排序
  • 麻辣鴨舌一品煲

    小高廚房

    掛滿醬汁的鴨舌,香麻兼備,再配搭豐富配料,令味道更多層次,非常美味! 歡迎遊覽 "小高廚房...

    急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮,斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...

  • 蒜辣雞翼尖 影片

    Chris Kwok

    食完一隻又一隻,絕對會令人食上癮嘅蒜辣雞翼尖. 好多時出去買一兜又真係好唔夠喉,所以不如自己煮...

    雞翼尖、辣椒、蒜頭、雞粉、糖、鹽、紹興酒、水

  • 麻辣凍豆腐

    高太廚房

    這一款麻辣凍豆腐做法非常簡單又好送飯,麻辣醬汁可以自己調較到喜愛辣的程度,是一款適合夏天惹味菜式...

    滑豆腐、蔥、指天椒、已經炒熟芝麻、紅油汁、蠔油、砂糖、]麻油、萬字醬油/豉油

  • 泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣炎熱,家中常備一些開謂冷盤,其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...

    雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...

  • 韓式辣醬 影片

    Cook1Cook

    要煮好食嘅韓國菜,就要有韓式辣醬 。只要手中有韓式辣醬,你就可以整海鮮、肉類、年糕、炒飯、湯、火...

    糯米粉、水、麥芽糖、糖、黃味噌、韓國細辣椒粉

  • 韓式辣鳳爪

    Cook1Cook

    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    雞腳、薑、蒜蓉、韓式辣醬、茄汁、砂糖、生抽、白芝麻

  • 麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

    葉溫妮

    疫情期間咱們降低外出用餐的機率,拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理,起司&麻...

    花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)

  • 麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

    葉溫妮

    1.溏心蛋入口香氣持續拌隨尾韻不斷釋放出的麻辣…這不只87分了啦! 2.用麻辣鍋底醬製作,...

    雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油、台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)

  • 懶人廚房料理(2) ▶ [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

    葉溫妮

    台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,幾乎什麼樣的料理方式都可...

    去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醬油、花椒、米酒

  • 日式甜辣雞翼|名古屋名物 🍻【影片】 影片

    Daruma Chan

    香脆甜辣的雞翼 加上濃濃的芝麻香 這道到訪日本名古屋必吃的料理 你也可以在家挑戰看看喔!🍴...

    雞翼、低筋麵粉、醬油、味林、清酒、糖、磨碎的大蒜、芝麻

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