我的烘焙廚房
爽口彈牙, 口味隨個人喜好加減, 喜歡吃豬耳的可以一試啊! 街外買都唔平, 自己整一大盤有排食
蒜蓉、芫荽、豬耳、指天椒碎、薑、米酒、醬油、花椒油、糖、鹽、醋
SamSamKitchen
轉轉口味唔整鹵水豬耳... 喜歡黑胡椒味嘅應該會幾鍾意呢個煮法!
新鮮豬耳、黑胡椒粒、蠔油、老抽、生抽、水、冰糖(小)
小廚
鹵豬耳是在潮州人里一道常見的菜餚,其製作時間會較長,但出來的成品,絕對不會讓你失望,鹵豬耳的時候...
豬耳、八角、料酒、鹽、桂皮、蔥、醬油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
要揾好食嘅豬耳真係好難, 今次自家製鹵水豬耳, 滿意程度有99分,預早一晚烹調豬耳, 第二朝再煮...
急凍豬耳、鹵水汁、糖、熱水、薑片、薑(汆水用)
#輕鬆煮意 #百吃不厭 #自己煮都唔難啫 對我來講... 滷水嘢係百吃不厭... 當中...
新鮮豬耳、白醋、水(汆水用)、滷水汁、水(滷水用)、薑、蔥、八角、香葉、白烚蛋(去殼)、冰...
Ccooking
超級惹味的紅油豬耳,老爸最喜歡的下酒菜,沒有之一!
新鮮豬耳、蔥薑片、料酒、生抽、陳醋、薑蒜末、白糖、鹽、香菜、熟白芝麻、辣椒、花椒粒、油、薑...
LinAb
以前只知道鹵豬耳好吃,想不到豬耳和青椒一起炒味道也不錯,分分鐘又是另外一道菜餚,是不是很棒呢,吃...
鹵好的豬耳、青椒、食用油、鹽、蔥、蒜
餐前小㸃。。。 用咗青芥末蛋黃醤特別滋味!!!
青瓜、鹵水豬耳、青芥末醬、蛋黃醬、蟹籽、紫菜碎
Fens
麻辣千層豬耳,用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑,將豬耳層層的疊在一起,冷凍後切片,就可以吃到柔韌...
豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料:、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...
戀之風景
爽口小菜,佐酒一流,又易做
豬耳、大蔥、黃瓜、老薑、八角、山奈、小茴香、醬油、辣椒油、白糖、花椒、白芝麻
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