蛋炒飯食譜、做法 - 共9篇

排序

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香酥豬扒拌蛋炒飯

Rainbowrainbow

香酥豬扒製作不難，就算用雪藏豬扒亦能做到多汁美味，以後不需要去名店，在家亦能自煮啦！

豬扒、蠔油/老抽/生抽、糖、水、紹酒、黑椒/白胡椒粉、蛋、生粉、白飯、蛋、蒜蓉/鹽
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瑤柱蛋炒飯

Carline Ki

經常出外吃飯，今晚不用外出，只是簡簡單單及清清地，以少油少鹽的莫過於炒個「瑤柱蛋炒飯」，極具色香...

乾瑤柱、芥蘭莖、鮮蝦、蛋、冷飯、鹽、糖、
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鮭魚蛋炒飯～附『實作影片』～影片

達斯米克廚房

每次的剩飯將它包好，儲存至足夠的份量時，與冰箱剩餘食材一起料理，不失為兩全其美的好方法！儘量選擇...

剩飯、蛋、(剩餘)香烤/煎鮭魚（去骨去刺）、高麗菜、青蔥、調味料：、醬油、塩
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西瓜蛋炒飯

蘋果愛料理

老公下班一踏進家門，蘋果姊姊迫不及待地說：「老公辛苦了，來吃西瓜吧！」「我想先吃飯，再吃西瓜。」...

全蛋、抹茶粉、鹽、海帶芽、蛋白、鹽、白飯、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、皮蛋、鹽、白胡椒
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雜豆煙肉蛋炒飯

Owenmama

琴日請客阿但系餸菜太多，煮咗成煲飯無人食，唔想浪費今晚就整個炒飯做晚餐。加上所有材料都系冰箱電已...

煙肉4條、雞蛋3隻打散、冷飯5碗、雜豆一碗、糖1.5茶匙、鹽1茶匙
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香蒜牛油腸仔黃金蛋炒飯

小煮婦 littlewife

小孩至愛，用了3隻蛋去炒一大碗冷飯，所以粒粒既分明又金包銀，真的金黃色！用了很多蒜蓉和蒜香炒，雙...

蛋 3隻冷飯 2人份司華力腸仔粒 1條、牛油 1.5湯匙蒜蓉 3湯匙鹽 1茶匙、蒜...
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【臘腸蛋炒飯】

Ann Kok

用Milestone營養鍋煮的~簡單無油煙，這就是我的個人簡單午餐^^ 歡迎大家來到Ann的小廚...

冷飯、臘腸、蛋、蒜蓉、蔥碎、胡椒粉、麻油、淡醬油、鹽巴
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蕃茄黃金蛋炒飯【食在養生】

豆豆

【蛋炒飯，最簡單也最困難，飯要粒粒分開，還要沾著蛋。】每天吃兩顆番茄，可滿足1天維生素C的需求...

隔夜飯，蕃茄、青蔥，蛋、橄欖油，塩巴、食在養生小磨香油，胡椒粉
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[兒童食譜]黃金鮭魚蛋炒飯❤飯粒金黃秘訣

俏媽咪潔思米

黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡的美味料理～是什麼小撇...

隔夜剩飯、鮭魚(隔夜或新鮮煎熟)、蛋(1碗飯約1顆)、洋蔥、玉米、鰹魚粉、胡椒粉