蔥爆 食譜、做法 - 共10

排序
  • 蔥爆雞丁

    廚房女漢子Ritas

    大火快炒出的嫩雞丁,有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣;柔軟入味的雞丁,無論是配飯或帶便當都很適合,是...

    雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、[雞丁醃料]醬油、[雞丁醃料...

  • 《蔥爆杏鮑菇梅花肉》 影片

    米太廚房手記

    家常的菜式,但要做到京蔥爽脆、杏鮑菇稔滑、豬肉香嫩,食材都先要分開處理,再調較汁料煮至入味。 ...

    豬枚頭肉排、京蔥(白色部分)、杏鮑菇(大)、蒜頭、京式甜麵醬、醬油、麻油、白胡椒粉、水

  • 薑蔥爆山根魚卜

    蜜薯薯

    大魚卜即(魚膘)以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃,所以魚販開始佇起高價賣給客人了,不過的的確確是美...

    大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉

  • 蔥爆牛肉【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    這是一道很好下飯的菜,做得好的秘決之一是牛肉要快泡嫰油保持肉質嫩滑!今次用了百得利純正橄欖油去做...

    澳洲牛柳肉、京蔥、紅辣椒、蒜頭、醬油、黑胡椒、蔴油、百得利純正橄欖油、甜麵醬、醬油、糖、白...

  • [簡易雞翼食譜] 香蔥爆豉油王雞翼

    LoveKellyKitchen

    雞翼真系我屋企大熱菜式! 豉油滷水雞翼就食得多,想冇咁悶?就花少許心思令雞翼食落更野味! Fac...

    雞翼、蔥、紅蔥頭、生抽、老抽、糖

  • 薑蔥爆粉絲花蟹煲

    LoveKellyKitchen

    老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯,咁就整做蟹煲俾大家試下!咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味,如果想食辣...

    花蟹(大約一斤多啲)、薑、蒜頭、蔥、紅蔥頭、芫荽、米酒、蠔油、生抽、水、粉絲

  • 蔥爆鹹豬肉~不用一滴油

    甜姐兒玩廚藝

    將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

    鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒

  • 蔥爆肉絲

    俏媽咪潔思米

    蔥爆肉絲豆干是道普通的家常菜,也是好下飯的美味料理。更是主婦們的必備菜單! [完整食譜] ...

    肉絲、豆乾、蒜苗、辣椒、大蒜、太白粉、香油、米酒、醬油、胡椒粉、醬油、糖

  • 小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

    Rubens廚房

    從一開始謝絕台菜演變至今,我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來,我家廚房...

    里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

  • 蔥爆番茄牛炒杏鮑菇

    莎莎

    總是一成不變的蔥爆牛肉, 來個大變身!! 加入番茄與杏鮑菇, 不儘多了番茄的鮮甜味, 杏...

    牛肉片、蔥、番茄(約拳頭大)、杏鮑菇、醬油、米酒、水、太白粉

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