蔥爆肉絲
蔥爆肉絲豆干是道普通的家常菜，也是好下飯的美味料理。更是主婦們的必備菜單!
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1*醃肉。
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2*備料。
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3*熱油鍋淺煎豆干。微變色撈起。
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4*爆香蒜片，辣椒。
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5*放入肉絲爆炒。肉絲變色後放入豆干，蒜苗，調味即可。
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6*上菜。
TIPS
ღ小撇步ღ
*先將豆干稍微煎過後，增加焦香口感。
*爆香後的辣椒，蒜片特別有香氣。
*先將豆干稍微煎過後，增加焦香口感。
*爆香後的辣椒，蒜片特別有香氣。
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