男人廚房
將雞翅利用滷加泡的方式煮到柔軟,柔軟到一入口就脫骨的狀態,口味上除了醬油的香氣還有花雕酒的風味,...
二節翅、小翅腿、砂糖、醬油、花雕酒、月桂葉、開水
歐巴桑的快樂廚房
天氣慢慢轉涼, 來上一鍋味道香醇的花雕雞是很棒的選擇喔~ 除了做為餐桌主要料理外, 乾料花...
土雞、洋蔥、紅蘿蔔、嫩薑切片、蒜頭切片、芹菜、蒜苗、辣椒、食用油、蠔油/醬油、辣豆瓣醬、花...
閒暇
花雕酒是浙江紹興的名酒,此菜具有濃郁的花雕酒特有的香味,甜鹹適宜,鮮嫩醇香,真是太美味了!
雞翅、花雕酒、鹽、白糖、小蔥、姜、醬油、雞湯
rosalina
聽說最近花雕雞麵最近很夯,還沒有機會吃到,所以就自己做做看。 這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會...
半土雞腿、花雕酒、辣椒、蒜苗、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、薑片、鹽巴、醬油
貝絲
天冷適合吃鍋,一鍋二吃更是滿足味蕾又方便,試試吧!
雞腿肉、花雕酒、乾辣椒(宮保)、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯
Amyの私人廚房
冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...
土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...
這是最近在台灣爆紅的泡麵,自己DIY不難,湯頭中藥味、酒香味更濃,冷冷的天來上一碗,整個身體就暖...
雞腿、醬油、花雕酒、麻油、薑片、蒜片、鹽、糖、黃耆、川穹、當歸、枸杞、紅棗、雞蛋、王子麵、...
Popo Huang
花雕雞煨麵酒氣香味濃~~~ 也很適合微涼的天氣.... 喝上一口湯身體立刻熱了起來^^ 更...
杜仲麵、帶骨雞腿肉、高湯、洋蔥碎粒、蒜片、薑片、蔥段、紹興酒、醬油、紹興酒、醬油
戀戀家
花雕酒用火燒盡後去了酒味,還會留下陣陣特殊的香氣,特別適合雞肉料理,更適合冬天上桌喔~ 歡迎到...
雞肉塊、芹菜段、甜豆莢、黃甜椒、去籽紅辣椒片、去皮蒜頭、花雕酒、醬油、薑片、花雕酒、醬油
老孫妮可
花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能...
雞腿排真空包、紅黃甜椒、芹菜、生豆皮、大蒜、花雕酒、豆瓣醬(不辣)、醬油、冰糖、水
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