道地花雕雞
聽說最近花雕雞麵最近很夯,還沒有機會吃到,所以就自己做做看。
這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會想要去買。。沒想到花雕酒這麼美味耶~~
我在外面從來不點花雕雞的,但是老公說,這味道很正宗,就是這味道~~棒透了。
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我在外面從來不點花雕雞的,但是老公說,這味道很正宗,就是這味道~~棒透了。
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TIPS
1.起鍋後,淋上一點花雕酒,香油,就很棒了~~(如果有小孩要吃,花雕酒淋在自己碗裡就好。)
2.雞肉要選擇半土雞或者是正土雞,口感才會好吃喔~而且最好是帶骨的。
2.雞肉要選擇半土雞或者是正土雞,口感才會好吃喔~而且最好是帶骨的。
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