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花雕雞煨麵!!酒氣揮發,香氣四溢~~~

2015 年 10 月 09 日發佈 Popo Huang 列印
花雕雞煨麵!!酒氣揮發,香氣四溢~~~
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請稍等. 請稍等.
花雕雞煨麵酒氣香味濃~~~
也很適合微涼的天氣....
喝上一口湯身體立刻熱了起來^^
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 杜仲麵 2捆
    • 帶骨雞腿肉 1塊
    • 高湯 適量
    • 洋蔥碎粒 半顆
    • 蒜片 3顆
    • 薑片 8片
    • 蔥段 8根
    • 紹興酒 100cc
    • 醬油 1大匙
    • 雞肉醃料
    • 紹興酒 2大匙
    • 醬油 1大匙
  • step1: 搭的是這個很特別的杜仲麵條唷~~~ 杜仲中含有綠原酸、維生素C等成分,對維持健康有相當高的價值^^b 還能有效的有效增強人體免疫力!!! 最重要的是無添加防腐劑與色素...吃的多安心呀^^ 而且我完全被包裝吸引...一盒有三捆麵條唷:)
    1搭的是這個很特別的杜仲麵條唷~~~ 杜仲中含有綠原酸、維生素C等成分,對維持健康有相當高的價值^^b 還能有效的有效增強人體免疫力!!! 最重要的是無添加防腐劑與色素...吃的多安心呀^^ 而且我完全被包裝吸引...一盒有三捆麵條唷:)
  • step2: 將雞肉切成適當大小洗淨後擦乾... 放入容器中倒入醃料抓一抓靜置約20分鐘:)
    2將雞肉切成適當大小洗淨後擦乾... 放入容器中倒入醃料抓一抓靜置約20分鐘:)
  • step3: 取一鍋倒入些許油~~~
    3取一鍋倒入些許油~~~
  • step4: 將雞肉放入鍋中...煎至兩面呈現金黃色^^
    4將雞肉放入鍋中...煎至兩面呈現金黃色^^
  • step5: 薑.蒜.洋蔥.蔥段一起放入拌炒一下^^ 這時候超香的呢:)
    5薑.蒜.洋蔥.蔥段一起放入拌炒一下^^ 這時候超香的呢:)
  • step6: 倒入高湯約蓋過材料!! 蓋上鍋蓋煮至滾~~~
    6倒入高湯約蓋過材料!! 蓋上鍋蓋煮至滾~~~
  • step7: 湯滾了之後將雞肉推到邊邊~~~ 把麵條放入中間煨煮^^
    7湯滾了之後將雞肉推到邊邊~~~ 把麵條放入中間煨煮^^
  • step8: 倒入紹興酒及醬油... 麵條煮至熟盛碗即完成囉>////
    8倒入紹興酒及醬油... 麵條煮至熟盛碗即完成囉>////
  • step9: 一上桌立刻就餓了~~~ 花雕雞的香味我好喜歡:)
    9一上桌立刻就餓了~~~ 花雕雞的香味我好喜歡:)
  • step10: 嫩嫩雞肉與健康滿滿杜仲麵~~~ 我要吃你啦>////
    10嫩嫩雞肉與健康滿滿杜仲麵~~~ 我要吃你啦>////
  • step11: 煨煮的方式讓杜仲麵條完全吸附飽滿的花雕雞湯汁呢:)
    11煨煮的方式讓杜仲麵條完全吸附飽滿的花雕雞湯汁呢:)
  • step12: 受不了的誘惑!!!我要吃你啦~~~ 每一口都是香氣..麵條吃起來一點也沒負擔呢:)
    12受不了的誘惑!!!我要吃你啦~~~ 每一口都是香氣..麵條吃起來一點也沒負擔呢:)
  • step13: 除了有杜仲麵條外還有... 純麥麵..紫心地瓜麵..薑黃麵!! 哪個吸引你呢^^?
    13除了有杜仲麵條外還有... 純麥麵..紫心地瓜麵..薑黃麵!! 哪個吸引你呢^^?
TIPS
對麵條有興趣的朋友可以直接到官網或是樂天購物唷:)
http://www.rakuten.com.tw/shop/huayang/

Tags:

  • 雞
  • 花雕雞
  • 高湯
  • 花雕
  • 醬油
  • 紹興酒
  • 蒜片
  • 煨麵

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Popo Huang
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