綠咖哩 食譜、做法 - 共14篇

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  • 蘿拉老師上菜之【綠咖哩醬】
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    蘿拉老師上菜之【綠咖哩醬】

    泰泰風

    綠咖哩醬用了大量的綠色濕性香料而顯出綠色而名之綠咖哩，其中綠色的辣椒是尚未轉紅的辣椒，不是台灣把...

    黑胡椒、芫荽籽、小茴香、蒜頭、青色大辣椒 切小段、小青辣椒 切小段、青蔥 切小段、南薑 切...

  • [❤藍象綠咖哩雞肉串燒❤]
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    [❤藍象綠咖哩雞肉串燒❤] 影片

    戀上味覺

    藍象咖哩用料天然，用來醃製雞肉做串燒，會令串燒更具泰式風味，再沾上綠咖哩醬汁或用來伴飯麵及薄餅，...

    雞扒、泰國迷你茄子、茄子豆、馬鈴薯、洋蔥、竹籤、藍象綠咖喱、紹興酒、藍象綠咖喱、藍象魚露、...

  • 酥炸綠咖哩丁香魚
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    酥炸綠咖哩丁香魚

    chun手作料理食堂

    好久沒吃丁香魚，去市場買回利用油炸方式給家人吃，家人說好吃。再買些回家，利用綠咖哩粉加入蕃薯粉和...

    丁香魚、泰式綠咖哩粉、大蒜苗、檸檬鹽、白胡椒、蕃薯粉、太白粉

  • 泰式綠咖哩雞
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    泰式綠咖哩雞

    廚房女漢子Ritas

    無敵下飯的綠咖哩雞，辣中帶甜，忍不住都會吃好幾碗！現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊！回家炒ㄧ...

    泰式綠咖哩糊、椰奶、去骨雞腿或雞胸肉、茄子、綠、黃櫛瓜、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水、糖、...

  • 綠咖哩豆腐燒
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    綠咖哩豆腐燒

    vickeywei

    軟嫩的板豆腐搭配南洋風味的綠咖哩，也是一道料理方便又快速的料理！

    板豆腐、穀盛綠咖哩、紅蘿蔔、馬玲薯、蔥末、鹽巴/水

  • 【泰式綠咖哩雞】
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    【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    去骨雞腿或雞胸肉(切塊)、九層塔葉、紅辣椒(切片)、蘆筍或四季豆(切小段)、高湯或水、油、...

  • 【泰式綠咖哩雞】
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    【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • (秘訣大公開) 泰式綠咖哩
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    (秘訣大公開) 泰式綠咖哩

    男人廚房

    會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

    去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

  • 雲水茄之綠咖哩
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    雲水茄之綠咖哩

    Kuliko Wang

    是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白...

    雲水茄、洋蔥、泰式綠咖哩、胡蘿蔔、豬肉、椰奶粉

  • 綠咖哩椰汁牛肉
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    綠咖哩椰汁牛肉

    俏媽咪潔思米

    綠咖哩醬的配方，各家不一，但是都少不了最主要的綠辣椒，青茄，檸檬草，大蒜， 南薑，香菜梗，羅勒，...

    牛肉、洋蔥、茄子、小番茄、辣椒、魚露、糖、胡椒鹽、太白粉、綠咖哩粉、水、椰漿、魚露、檸檬葉

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