牛柳食譜、做法 - 共13篇

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茶餐廳- 黑椒牛柳炒意粉

MrsPsKitchen

超簡單15分鐘就做到，最重要是不用買黑椒醬，自己簡單調味就做到，神還原香港茶餐廳風味！大愛可...

意粉、洋蔥、青/紅椒、牛肉、生抽、老抽、蠔油、糖、生抽、老抽、糖、生粉、油、水
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濕炒滑蛋牛柳

Harumaki

想要滑蛋炒得夠滑蛋，必要條件係水和粟粉（比例1:1），加入蛋清拌勻，成件事已經唔同曬啦～

新鮮牛柳、雞蛋
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蜜糖黑椒薯仔牛柳粒(氣炸版) 影片

Chaomum Cooking

今天來做蜜糖黑椒薯仔牛柳粒，這是我去大排檔必點的菜式，在家可以免油炸，做到薯仔和牛柳粒外脆內軟，...

薯仔、牛柳粒、蜜糖、白芝麻、黑椒、鹽、蒜蓉、[醃牛柳粒]、蠔油、蠔汁醬油、黑椒、粟粉、油
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黑椒牛柳絲炒意粉

Snowy Lala

同上次嘅牛柳絲炒烏冬如出一轍，今次加咗黑椒成為黑椒牛柳絲炒意粉，用上洋葱，增加口感，味道一樣好，...

意粉、牛柳、洋蔥、生抽、老抽、麻油
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[今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒影片

Cook1Cook

「蜜椒薯仔牛柳粒」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味。但原來自己在...

薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...
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氣炸威靈頓牛柳

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

出唔到街食聖誕大餐唔緊要，利用空氣炸鍋都可以做出威靈頓牛柳，一啲都唔輸俾大酒店水準。文迪私人廚房...

牛柳、巴馬火腿、鵝肝醬、黑松醬、急凍酥皮、全蛋液、黃芥末、鹽、黑椒碎、油
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脆薯仔片伴香煎牛柳

donsterz

脆薯仔片伴香煎牛柳

牛肩肉、薯仔
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蕃茄牛柳粒長通粉

vlovecooking

減肥期間其實都唔係乜汁都唔食得既 (出街食例外), 用蕃茄本身既水份煮成既汁就可以放心食啦~

牛柳粒、蕃茄、磨菇、甘筍、青椒、洋蔥、蒜頭、低糖茄汁、長通粉
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威靈頓牛柳

我煮。你洗

Beef Wellington 是傳統的英國菜，不論造工繁雜，而且口味一絕，最重要的當然是外形確...

牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...
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法邊豆炒牛柳絲

MoneyEE廚房

每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打...

牛柳絲、法邊豆、薑片、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、黃糖、海鹽、...