食譜、做法 - 共13

排序
  • 焗原味杏仁 影片

    Chaomum Cooking

    今天來焗杏仁, 脆卜卜又香噴噴,外面買的杏仁有些加鹽, 有些無鹽的也可能不夠脆, 自己焗杏仁又簡...

    生杏仁

  • 手工巧克力 無麩質, 免焗, 純素, 微甜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而...

    可可脂、油熔性食用色素、80% 調溫巧克力 (黑)、杏果 (乾)、或任何干果

  • 芝士牛油焗籠蝦尾

    Owenmama

    好友送來的超大龍蝦尾, 我用了芝士牛油來焗, 做法不難, 但就美味極了。 更歡迎你們到訪我的專...

    急凍大龍蝦尾(開邊)、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

  • 栗茸焗西米布甸

    SamSamKitchen

    如果响街外見到焗西米布甸... 我一定會心思思想叫嚟食!😬 尋晚一次過煮咗好多... 真係食到...

    西米、奶、吉士粉、蛋、糖、無鹽牛油、花奶、栗子茸

  • 芝士蕃茄焗豬扒飯

    Mollyyan Cheung

    係澳洲突然想起香港的一哥焗豬扒飯 所有上網搜查一下, 卻發現原來很簡單, 需時不多 所以再...

    白飯、豬扒、Italian Passata / 茄膏、蕃茄、洋蔥、麵粉、鹽、糖、麻油、豉油...

  • 煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

    Wing Cha

    多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

    水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...

  • 焗西米布甸 (番薯餡)

    Sallyho莎莉豪

    傳統酒樓甜點,在家也能輕鬆做到,餡料改成用番薯,自行調整甜度,是我喜愛的熱甜品之一.

    西米、粟粉、吉士粉、吉士粉、椰漿、蛋、水、砂糖、牛油、蛋黃(掃面用)、紫薯蓉(蒸熟加奶,糖...

  • 美味煎焗斧頭扒

    Owenmama

    件扒係幾個月前團購的, 送到先知成條16吋長, 超壯觀! 其實做法唔難, 唯一難度...

    急凍斧頭扒 (約3.5磅, 2.5吋厚)、幼鹽、黑椒、橄欖油、香草

  • 光波焗脆腰果【賀年小食】

    Sasa自家煮意

    過年都會食的脆腰果,自己焗健康又扺食、焗完攤凉後食起來卜卜脆,食到唔停口

    腰果、幼鹽、清水

  • 焗亮晶晶雪花棒棒糖[聖誕派對食譜]

    蜜薯薯

    聖誕到啦,係咪手痕想整啲既簡單又靚靚地嘅小禮物送比朋友呢!跟各位分享一下整呢個,包保收到的人向你...

    Fox罐裝糖、棒棒糖紙棍仔、可入爐雪花星星糖、糖果包裝袋、絲帶/鐵缐、可入爐高温矽膠膜

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