MP廚房
集齊麻辣鮮香嫩的一款四川特色菜餚~麻辣口水雞
雞脾、薑片、蔥段、紹興酒、炒香花生碎、熟芝麻、芫茜、紅油辣子、花椒油、生抽、香醋、芝麻醬、...
假日廚房～好煮易
好友每次到我家吃飯，"口水雞"都列入為指定菜式，今天特別為好友做一個變奏版，加入粿條，成為一個涼...
雞、粿條 、青瓜 、特濃麻油 、白芝麻(已炒香)
一直以來我家都是用真空煲來浸雞，雞肉經水浸熟，再由冰水冰鎮令雞肉結實，肉嫩而不膩，再做一個完完全...
新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽
大夫小廚
一款極受香港人歡迎既四川名菜，簡單易煮
冰鮮雞、花椒、芹菜粒、葱粒、乾辣椒切碎(不用留籽)、花生碎、蒜蓉、薑片、辣椒油、生抽、老抽...
確幸小煮意
🎚只需三種材料，就能製作的簡易蛋糕，健康又美味😋 我家的大爺還說，味道就像小時候吃的那種咧～😙...
低筋麵粉、黃金糖、雞蛋
ToDaySpecial
食辣都可以去濕，雖然我唔多信😂～不過夏天總係要食酸呀辣呀凍呀先開胃。 係街買口水雞得幾舊總係唔...
雞、薑（切片）、蔥（切段）、八角、紹興酒、花椒粒、辣椒、八角、油、白芝麻、花椒粉、蒜蓉、乾...
Nicola Cheung
好掛住台灣呀，唯有整下，頂住先！！
雞脾、西蘭花、青瓜、海哲、五香淮鹽、胡椒粉、雞粉、酒
MoneyMak
各位cook友，雞腎中含鐵量 較高，而且以血紅素鐵的形式 存在，容易被人體吸收利用。 外買的...
薑、肉荳蔻、桂皮、白芷、丁香、清蔥（切粒點綴）、小茴香、八角、花椒、甘草、陳皮、鮮雞胗
SamSamKitchen
凍食熱食均可。。。口感不一。。。但共通處都是很美味!
雞腿、鹽、胡椒粉、鹽水滷汁、陳皮(浸軟刮囊)、桂皮、八角、葱(拍扁切段)、薑、鹽、雞粉、米...
MrsSat Cooking
這個滷水配方比較簡單，適合家庭制作，味道小朋友比較易接受。滷水装起放雪櫃，下次再用，會更香。雞翼...
雞翼、八角、桂皮、甘草、老抽、生抽、水
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