東坡 食譜、做法 - 共10

排序
  • 東坡肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用高壓煲烹調東坡肉,無高壓煲無問題,只係時間要預長啲,實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...

    豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、[調味料]生抽、[調味料]醬油/老抽、[調味料...

  • 【豬肉料理】東坡肉

    R.L. 料理研究室

    前陣子在大潤發看到竟然有賣整塊的三層肉 整個心理就癢癢的 很想買來煮看看阿!! 說到整塊的...

    三層肉、薑片、蔥段、以下為香料---------、青花椒、月桂葉、八角、乾辣椒、以下為調味...

  • 中式小菜🥘家庭版東坡肉

    janicocokitchen

    「慢著火,少著水,火候足時它自美。」 喜歡的話請比LIKE✨ 更多食譜👍 http...

    五花腩、姜、蔥、蒜、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、玫瑰露、八角、草果、香葉、桂皮、辣椒

  • 零失敗功夫菜東坡肉

    關於下廚這一條不歸路。

    好的東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味,一夾就斷,三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...

    五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(可有可無)、滷包(可有可無)

  • 【東坡肉】

    Amyの私人廚房

    來自於杭州第一名菜:東坡肉。好吃的秘訣之一:運用紹興酒入菜,讓東坡肉少了油膩,卻多了一種特殊的香...

    五花肉、棉繩、老薑、青蔥、八角、醬油、麥芽糖、紹興酒、冰糖、水、辣椒(可加或不加)

  • 東坡肉

    SamSamKitchen

    雖然很花心機和時間…… 不過其實不是一道難做的菜式!!! 歡迎瀏覽Sam Sam Kit...

    五花腩、草菇老抽、葱、薑、豉油、水、紹興酒、冰糖

  • 東坡肉

    小芳

    滷的香香油亮油亮的東坡肉 吃一口讓人愛上 自己滷入味不死鹹不油膩 過年前滷好 ,用莢鏈袋裝...

    五花肉、薑 ,蔥、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、八角、青江菜

  • 東坡肉

    高太廚房

    東坡肉是民間傳統的一道出色菜式!是用了五花腩肉去烹調而成,烹調時間雖是較長,但亦烹調出一款十分美...

    五花腩肉、薑、蔥、冰糖、片糖、生抽、老抽、紹興酒、蠔油、八角、桂皮、食用水、蒜頭3粒切碎

  • 東坡肉❤滷肉三寶

    俏媽咪潔思米

    滷肉三寶~紹興酒,好醬油,麥芽糖, 燉煮出肉質的甘,甜,鹹,香~精華所在~ ஐ 俏媽咪...

    豬五花、蔥、薑、八角、蒜、米酒、水、沙拉油、紹興酒、醬油、麥芽糖、米酒(川燙用)、薑(川燙...

  • 東坡肉

    Selina Wu

    切成小塊的東坡肉看起來要比大塊的可愛,且吃的時候也方便,可以一人一塊,非常地剛好。滷到就連肥肉的...

    5公分X 5公分三層肉、棉繩、蔥、薑、辣椒、花椰菜、筍、白蘿蔔、醬油、米酒、陳紹、糖、滷包

沒有更多內容