蜜薯薯
已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯
文昌雞、沙薑（磨蓉）、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露
Cook1Cook
手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...
雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...
家樂牌
天氣咁熱，呢個「涼拌芝麻檸檬手撕雞」就啱晒啦，味道酸酸甜甜，非常開胃！ 只要有簡單食材，用 #...
雞髀、青瓜、芝麻、薑片、蔥、家樂牌純鮮雞粉、檸檬、芫荽、指天椒、蒜蓉、家樂牌純鮮雞粉、糖、...
Owenmama
🐥係我和家人最愛嘅食材； 真係食極都唔厭💕💕 今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁； 炒香咗嘅料頭超惹味...
材料：、雞、芽菜、雞醃料：、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油：、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖
Snowy Lala
煮咗嘢食幾年，一直都唔敢整雞整魚，自從上次煲咗雲吞雞湯，果然有一次經驗，就變得勇敢了，再接再厲🤛...
雞、芝麻、芫荽、生抽、麻油、蠔油、雞粉、鹽、辣椒油
肥野廚房
手撕雞肉涼拌 咸咸酸酸辣辣, 最適合現在這個天氣, 十分開胃
雞脾、蔥、薑、料酒、芫茜、小黃瓜、檸檬、蒜蓉、辣椒粉、白芝麻、油、生抽、陳醋、蠔油、鹽、麻...
YeungMa
天氣熱，食慾難免受影響，呢d時候最適合就是食涼拌菜式。 往時食開麻醬、麻辣 …… 等口味，今次揚...
薑片、蔥、泰安雞、味鹽、即食海蜇、小黃瓜、沙律醬、豆瓣醬、煉奶、檸檬汁
瑪姬住家私房菜
天氣熱辣辣～食個涼浸浸嘅菜式 簡直開胃🤤🤤
雞或者雞髀、火腿、海蜇、蟹籽、粗鹽、胡椒粉、Wasabi、沙律醬
Meow Kitchen
大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...
雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜
MrsPsKitchen
簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞！香辣好味，絕對是開胃的...
雞肉、芫茜、蒜蓉、薑蓉、生抽、鎮江醋、麻油、花椒油、麻辣醬(可省略）
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