TANG
已經好難係街食到嘅菜品，始終洗魚腸是一個重要工序，想食得放心都係自己整好。 https:/...
鯇魚腸、陳皮碎、薑絲、芫茜碎、全蛋液、油炸鬼、蛋黃液、鹽、雞粉、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、生抽...
份量: 15個 (皮40g；餡20g) https://tangtangrecipes1....
澄麵、滾水、糯米粉、砂糖、清水、豬油、豬肉粒、蝦仁粒、冬菇粒、菜甫粒、蝦米、蒜蓉、蠔油、老...
Janet家常小菜食譜
家常小菜家鄉南乳煎鴨食譜做法
鴨Duck、薑Ginger、南乳Fermented Red Bean Curd、片糖Bro...
Kylife
上次炒完飯，有朋友問仲有無一碟搞掂的簡單菜式，今次介紹每家每戶都會煮的家鄉炒米粉，一碟就搞掂，超...
雞蛋、叉燒、米粉、椰菜
戀上味覺
回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例，其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃，卻滿載了過往歲月裡...
鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯
肥舅父
冬菜。夏瓜，時令夏天盛產瓜平靚正，舅父我都好鍾意食瓜因為消暑清熱🥵所以今日就講一個我既夏瓜古早味...
節瓜、半肥瘦免治豬肉、小蝦米、冬菇、台灣霉香馬友咸魚、生粉、蠔油、胡椒粉
瑪姬住家私房菜
天氣凍凍地梗係食臘味😂😂 今日整個懶人版電飯煲有味鹹飯🤗🤗整完就咁整個菜就當一餐🤗🤗🤗打開個飯...
冬菇、臘腸、蝦米、乾瑤柱、乾魷魚、雞扒、米、鷹粟粉、史雲生調味雞汁、油、糖、米酒、雞粉
今晚食好餸
用時令節瓜做好餸 - 老少咸宜嘅家鄉節瓜脯
節瓜、豬肉碎、鮮蝦、瑤柱
May豬有請
小時候每次看到上海媽媽弄這道菜， 都一定開心得不得了～ 時常襯媽媽沒為意的時候， 偷偷將肥...
豬腩肉、薑、蒜頭、葱、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、水、豆卜 / 枝竹 / 竹筍
斯房菜
其實呢味只不過係一道好普通嘅家常菜，不過就見證着一個家族代代相傳嘅故事！呢味釀豆卜由婆婆傳俾媽咪...
鯪魚肉、免治豬肉、蝦米、冬菇、糯米、白蘿蔔、豆卜、薑、雞湯、水、鹽、白胡椒粉
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