AhSheh Loo
雞肉嫩滑皮爽,好香酒味,醉汁都可以撈飯食 my youtube/ig/fb: https...
雞翼、醃料:、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁:、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...
三黃雞、糟鹵、花雕酒、糖
JessicaKitchen
陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼
雞翼、杞子、紹興酒、魚露、糖
李錦記
家傭易煮食譜 - 醉雞捲
雞扒、紅棗、杞子、李錦記醉雞汁
唔熟唔食Cook King Room
天氣嚟緊開始熱,會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣?呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑,鞋嘅機...
雞、冰糖、當歸、紹興花雕酒、魚露、蔥、薑、開水
Carline Ki
醉雞即是煮熟了的雞,以酒去浸它。 浸好後的鷄,那一陣陣的酒香,相當好味。無論你是用全隻雞,或雞翼...
雞胸肉、蒜蓉、蒜頭、薑蓉、雕酒、茶
一日一食
酒香濃郁,雞肉嫩滑,還帶點甜,真是越吃越上癮呢~
雞腿、枸杞、食鹽、姜、八角、花椒、桂皮、生抽、黃酒、甘草、茴香籽
MrsHoDailyLife
醉雞,是我媽媽的撚手小菜,我也超喜歡吃!預先做好放雪櫃,間中OT沒有時間煮餸也不怕!新年期間用來...
雞翼、清雞湯、水、花雕酒、魚露、杞子
卷一廚房
醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...
雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油
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