蜜薯薯
這味餸時常吃的家常菜，原來是來自四川的。慢慢流傳移到廣東人呢邊便會加上鹹魚令到佢更加色.香.味 ...
茄子、猪肉碎、梅香鹹魚、油、糖、酒、生粉
Simple Kan
簡單、美觀、可口，自家飯或宴客勻可，大人細路都啱食。
免治豬肉(半肥瘦)、茄子、蔥花、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、薑碎、蒜蓉、生粉、蠔油、水
鐵朗
好焾嘅餸大人細佬都啱 😁😁😁
茄子、柳梅(梅頭肉)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、瑞士雞汁、黃酒
咸魚其實係隱形的主角，不論炒飯或煮餸，只加少少就會變得不平凡 😘😘😘😘
雞肶、茄子、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、咸魚、雞粉、糖、鹽、生粉
母親節煮飯仔 😘😘 5餸1湯，全部完成啦 ！😄😄😄
茄子、五花腩、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、雞粉、糖、麻油、生粉水、鹽
高太廚房
茄子又稱為矮瓜,茄子的營養，是較豐富的植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵...
茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑
泰式惹味茄子是一款材料簡單,但是很惹味的菜式,十分適合夏天進食,茄子亦是很有益的食材,對軟化血管...
細茄子、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、椰糖、莞茜
李媽媽樂廚
有別於川菜中的魚香茄子，因港式會以鹹魚突出當中的「魚香」。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...
茄子、豬絞肉、鹹魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、指天椒(切碎)、辣豆瓣醬、紹...
茄子是相當富含維生素P,可軟化微細血管,自己是十分喜歡吃茄子,(香辣茄汁肉鬆碎茄子)是用了白茄子...
半肥瘦豬肉、茄子、蔥、砂糖、生粉、海鹽、生抽、麻油、地捫香辣蕃茄汁、食用開水
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
茄子、粉絲(細包)、蒜頭、油、醬油汁：蒸魚豉油、油
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