炸食譜、做法 - 共1140篇

排序

讚好收藏

油炸鬼/油條影片

莎莉美食生活頻道

油炸鬼/油條🥖 Fried Breadsticks #油炸鬼 #油條 😋 香脆可口，是粥和豆漿的...

中筋粉、梳打粉、泡打粉、糖、鹽、蛋、植物油、水
讚好收藏

【賀年小食】南乳炸牛耳

TANG

炸牛耳除左是賀年小食，亦是佐酒最佳小食 https://tangtangrecipes1....

低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、豬油、清水、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、豬油、孜然粉、椒鹽粉、南乳...
讚好收藏

唐揚炸雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

兩隻大雞髀只需十幾元，雞髀起骨切塊，醃製，油炸，就變成人見人愛嘅唐揚炸雞

大雞髀、日清炸雞粉、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃料］蒜蓉、［醃...
讚好收藏

【泰國菜】泰式燒豬頸肉(氣炸版)

TANG

今日見到一舊好靚嘅新鮮豬頸肉，當然比急凍好食千倍，食譜材料雖然比較多，但效果絕對比百幾蚊都未必食...

豬頸肉、香茅、蒜頭、芫茜、芫茜根、椰糖、蠔油、甜豉油、老抽、魚 ...
讚好收藏

蜂巢炸生蠔

TANG

蜂巢皮跟平常用的酥皮漿完全不同，但炸出來的口感比酥皮更加鬆脆，似炸芋角的皮，脆到掉渣。 h...

台山生蠔、粗鹽、生粉、鹽、胡椒粉、澄麵、滾水、咸蛋黃碎、吉士粉、鹽、臭粉、豬油
讚好收藏

[營養料理 - 氣炸秋葵] 減少秋葵的黏滑感，口感更好！秋葵營養價值高，齊來吃得健康吧！影片

HelloMay

今天我要分享的是一道美味又營養的秋葵料理，氣炸秋葵！秋葵含豐富的營養價值，包括有豐富的維生素C、...

秋葵、鹽、黑椒粉、橄欖油
讚好收藏

韓式中華料理炸醬麵影片

dodobaking

韓國中華料理炸醬麵是大人和小朋友也喜愛的美食，在家也可輕鬆做到的。

免治豬肉、洋葱、蒜蓉，薑蓉和葱粒、中華生麵、炒春醬、黃糖、豉油、粟粉、水、麻油
讚好收藏

免炸笑口棗

Man Lam

🧧賀年食品🧧系列之「免炸笑口棗」每年必整的笑口棗，重點係免炸，邊個話笑口棗一定要炸，...

低筋麵粉、發粉／泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、10 g
讚好收藏

炸魚片、炸魚角

TANG

呢個配方同時可以做手打魚蛋，做好後個魚蛋河就成功左一半了。 https://tangtan...

鲛魚、肥肉、冰水、鹽、蕃薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油
讚好收藏

炸魚腐

TANG

炸魚腐出自魚米之鄉順德，是用淡水鯪魚制作，但改用鲛魚，鮮味更足。 2018年云浮市就將羅定市的...

鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油