油炸鬼/油條 2024 年 10 月 26 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 3 2 580 請稍等. 請稍等. 油炸鬼/油條🥖 Fried Breadsticks #油炸鬼 #油條 😋 香脆可口，是粥和豆漿的最佳拍檔 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 中筋粉 250g 梳打粉 2g 泡打粉 6g 糖 5g 鹽 4g 蛋 1隻 植物油 20g 水 100g 1麵團： 所有材料混合 麵團休息30分鐘 按壓成光滑麵團 放置2小時後使用 麵團推開成長方形 造型 2油溫：160度 入鑊前把麵團輕輕拉長 （詳細請看視頻） 炸至金黃色 必看示範： https://youtu.be/suUOqMWVuZ4?si=DruAzhKh-JMK2oGa TIPS 必看示範： https://youtu.be/suUOqMWVuZ4?si=DruAzhKh-JMK2oGa
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