蠔仔食譜、做法 - 共39篇

排序

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蠔仔煎蛋

Janet家常小菜食譜

蠔仔煎蛋食譜做法介紹

蠔仔、蛋、芫荽、鹽、胡椒粉、紹酒、粟粉、鹽、胡椒粉、麻油
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泥鯭蠔仔皮蛋粥

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鑄鐵鍋+皮蛋醃米，只需十幾分鐘，就可以做出軟綿綿粥底。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好...

米、泥鯭、蠔仔、皮蛋、果皮、鹽、生菜絲、薄薑絲、胡椒粉、［醃料］皮蛋、［醃料］油、［醃料］...
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潮州蠔仔煎蛋

Carline FS Ki

潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過，但當時買唔到鴨蛋，所以改用鷄蛋。那天在潮州雜貨鋪，問他...

鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉
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潮州蠔仔粥

MP廚房

每次去食打冷必點之選!做法簡單快捷,在家都可以做到!

白飯、大地魚、豬肉碎、雞湯、水、芫茜、冬菜、生抽、鹽、糖、生粉、熟油、蠔仔
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皮蛋肉碎蠔仔粥 (食譜)

Owenmama

疫情下盡量避免外出食飯；前晚買定醃好肉碎，蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯，琴晚放工後稍為清洗，煮...

(3人份量)、蠔仔、白飯、豬絞肉、皮蛋、胡椒粉、雞湯、芫茜，蔥、鹽、鹽
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潮式蠔仔肉碎泡飯

小高廚房

蠔仔粒粒飽滿，加入冬菜、香芹及肉碎，還有能夠提鮮的大地魚粉，材料簡單，不用15分鐘在家就歎到一碗...

蠔仔(半斤)、免治梅頭豬肉、大地魚粉、冬菜、香芹(切粒)、薑絲、冷飯、清雞湯、滾水、芫茜(...
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方魚蠔仔肉碎湯飯

YeungMa

經典潮洲美食~方魚蠔仔肉碎湯飯。以方魚乾做湯底，飯加入唐芹、芫荽、冬菇、肉碎、冬菜和烘烤過大地...

蠔仔、方魚乾、冷飯、免治豬肉、唐芹、芫荽、冬菜、冬菇、清水
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【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

以方魚乾做湯底，加入蚵仔，米飯無油少鹽，每一口也是純純的方魚香味超好吃的！冬天吃一大碗，...

蠔仔、方魚(大地魚)、豬肉碎（多一點少一點都ok！）、冬菇、冬菜、米（煮成飯）、水、芫...
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蠔仔肉碎煎蛋角

Elaine袁太廚房

金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、美的早餐機(MZ-DSY18A)、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、糖、生...
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少油蚵仔煎／蠔仔泡飯簡易蚵仔兩食! 反蛋必勝法影片

唔熟唔食Cook King Room

呢個係4人食譜，包括蠔仔泡飯同埋蚵仔煎，蚵仔煎係我個人嘅做法同出邊炸出來嘅方法唔同，入口蛋香邊脆...

蠔、肉碎、鴨蛋、雞蛋、芫茜、蔥、白胡椒粉、馬蹄粉、生粉、雞湯、水、大地魚乾