水餃食譜、做法 - 共40篇

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爆汁水餃影片

Chaomum Cooking

包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！今天分享5個爆...

豬肉碎、醬油、鹽、糖、胡椒粉、豬油、雞湯、水餃皮、剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯
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高麗菜水餃

廚房女漢子Ritas

台灣高麗菜脆甜好吃，無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比～用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料...

高麗菜、豬絞肉、蔥、鹽、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油
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自製水餃皮

廚房女漢子Ritas

自己在家擀水餃皮，可以善用蔬果汁做出變化，只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧（分享兩種擀法...

中筋麵粉、溫水、鹽、沙拉油、中筋麵粉、紫山藥泥、冷水、鹽、沙拉油
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鮮蝦韭菜水餃（北京）影片

Lai Fun Tsang

鮮蝦韭菜餃、鮮蝦豬肉餃、鮮蝦芫萎餃。白菜與西洋菜要汆水，韭菜與紹菜用鹽醃揸乾水。餃子要點...

蝦、梅頭豬肉、韭菜、薑、蔥、陳醋、雞蛋
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匠弄。瓠瓜水餃 Bottle Gourd Dumplings 12-07 影片

匠弄

「七月食瓜，八月斷壺」瓠瓜是一個很有趣的食材, 新鮮吃, 清甜美味; 乾掉後却是濟公在用的酒...

中筋麵粉、鹽、冷水、做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮、...
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玫瑰鍋水餃雞

瑪姬住家私房菜

呢個好抵食～不過我認我自己好懶🙊偷懶到個雲吞係買現成仲有仲有😎人哋砂鍋雲吞雞👉🏻我就普通啲👉...

冰鮮雞、金華火腿、生菜、薑、灣仔碼頭水餃、鹽
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★【3分鐘學做菜】冷凍水餃做日式脆皮煎餃 ★ | Crispy fried dumplings 影片

MosKitchen

日式脆皮煎餃訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtube.com/c...

冷凍水餃、蒜頭、白醋/烏醋、醬油、麻油、麵粉、水、油
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韮菜豬肉餃/水餃湯

蜜薯薯

東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮，用麵皮包住呈元寶型，凰眼型，荷包各式其式。一隻隻就載滿...

餃子皮（30隻）、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...
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高麗菜蒜苗豬肉水餃(附影音) 影片

蘋果愛料理

用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的，因為就是包水餃而已嘛，但老公說：「太好吃，一...

高麗菜、蒜苗、紅蘿蔔、豬絞肉、蝦米（或蝦皮）、醬油、薑汁、香油、白胡椒、鹽、水餃皮
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【丁香干貝XO醬打拋豬水餃】－【澎湖野生水產】

豆豆

【柴米油鹽醬醋茶是幸福在發芽的開始..... 】，一顆一顆猶如像〔招財進寶〕Q彈的打拋豬水餃餡...

華師父打拋豬水餃，水、丁香干貝XO醬，、青蔥