玫瑰鍋水餃雞
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1準備所有材料
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2～雞洗乾淨👉🏻通常我會將雞頭同雞屁股切去 ～凍水下薑片👉🏻水滾下雞汆水（雞胸 即買 向上）👉🏻盛起備用
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3～煲滾水下金華火腿及雞（中火）👉🏻見滾👉🏻轉細火煲1.5小時 ～另外煲水👉🏻煲水餃👉🏻盛起備用
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4～見雞差不多👉🏻下水餃👉🏻再下生菜👉🏻滾起試味👉🏻如味道不夠+小許鹽便可
TIPS
🌟試味之前，如果見好多雞油嘅話可以盛起油
🌟由於我太過懶惰，其實一般人哋煮砂鍋雲吞雞嘅話都係用👉🏻小棠菜👈🏻但係我選擇用生菜😂因為快靚正！
🌟🌟🌟由於個雞湯煲左咁耐超級正🤗我盛起備用喺其他地方😙😙
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