烤豬 食譜、做法 - 共15篇

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  • 蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】
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    蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】

    泰泰風

    這道先滷又乾烤到香氣四溢的粉腸，是下酒菜也是餐桌上的家常料理，也是出現在街頭粿條湯攤食的街頭切料...

    豬粉腸-約350g、刺芫荽或香菜-切碎、蒜仁-切碎、胡椒粉、炒米香蘸醬、香菜根、蒜仁、胡椒...

  • BBQ烤豬肋骨
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    BBQ烤豬肋骨 影片

    Harryng123

    在美國各個地方BBQ烤豬肋骨都是很受歡迎的菜式，其實不少餐廳都有，不過自己在家煮也不難，我這個做...

    BBQ醬、茄汁、橙汁、蜜糖、糖、洋蔥碎、蒜蓉、黑椒碎、Tabasco、paprika

  • 香辣茄汁烤豬背骨
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    香辣茄汁烤豬背骨

    Owenmama

    呢個烤豬背骨美味易做，賣相亮麗吸引又juicy， 好味到連手指都吮埋呀。

    豬背骨1件、甜紅椒粉、鹽、番茄醬、老抽、生抽、糖、Tabasco （不吃辣可免）

  • 蜜糖芥末烤豬頸肉
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    蜜糖芥末烤豬頸肉

    蜜薯薯

    在家做烤肉的效果，是用焗爐加上烤架便可以達到這個效果。只要醃肉小秘訣便能零失敗，快快來參考囉

    豬頸肉、果醬/蜜糖、黃芥辣、糖、蒜蓉、紅葱粒、油、黑椒、塩

  • 韓式香草烤豬肋骨
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    韓式香草烤豬肋骨

    Koey Leung Lau

    第一次試寫食譜，今次呢個做法，我係用好多唔同食譜做過，再從中改良，覺得幾成功，不過時間就要多小小

    豬肋骨、韓國梨燒肉汁、意大利雜香草、黑胡椒粉、海鹽、韓國梨燒肉汁、蜜糖、黑胡椒粒、意大利雜...

  • 啤酒烤豬肋骨
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    啤酒烤豬肋骨

    卷一廚房

    烤豬肋骨一般而言並不複雜, 只是烤焗時間的耐性, 在家製可以隨意用喜歡的醬料來調味, 今次用韓式...

    新鮮豬肋骨 4條

  • 烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱
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    烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱

    Truman

    烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱 Roasted Pork Belly with Radicchio ...

    豬腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、啡蘑菇、百里香、八角、黑胡椒、煙燻紅椒粉、豆蔻、茴香籽、紫椰菜...

  • 香烤豬肋排
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    香烤豬肋排

    一口一口

    香烤豬肋排 準備的時間不用5分鐘, 然後只要丟到烤箱裡烤... 就有香脆多汁的肋排可...

    豬肋排、鹽、黑胡椒、五香粉、小茴香籽、月桂葉、橄欖油、蜂蜜

  • 美式香烤豬肋骨Roast Baby Back Ribs in
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    美式香烤豬肋骨Roast Baby Back Ribs in

    大小姐‧日嘗事

    在美式餐廳用餐，不想吃牛排的晚上，一定是烤豬肋骨最吸引我。但骨比肉多，其實在外面吃它很不划算，而...

    丹麥豬肋骨　、生抽、啤酒、蒜頭、乾蔥頭、鹽、蜜糖　(塗料)、茄汁　(塗料)、芥末醬 (塗料...

  • 韓式辣醬烤豬仔骨*
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    韓式辣醬烤豬仔骨*

    Shi Vian

    本身想整韓式炸雞,,但喉嚨痛唔敢整住,,之後嘗試將部份整炸雞辣汁既材料用黎醃豬仔骨,,好香好滑好...

    急凍豬仔骨 -、白芝麻 -、韓式辣醬 -、茄汁 -、黃糖 -、黑椒碎 -、蒜鹽 -、Ste...

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