LoveKellyKitchen
又到每星期清雪櫃嘅時候，魚香茄子就成日煮，今次冇用咸魚，加入豆腐同少許蠔油，吾辣而且好好送餸添！...
茄子、肉碎、炸豆腐、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、油、糖、水
R.L. 料理研究室
雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪
不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板
這次就用韓式魚板以及皮蛋
來...
皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油
Chaomum Cooking
最近天氣很熱，不想在廚房炒餸，所以做一些簡單的蒸餸，蒸魚、蒸蛋、蒸肉餅⋯⋯而當中有一個蒸餸是我家...
滑豆腐、玉子豆腐、豬肉碎、乾瑤柱、蔥、雞湯、油、蒸魚豉油、醃肉碎：、鹽、糖、生抽、粟粉
YeungMa
蜜汁叉燒自己在家做其實很簡單，大部份的時間都用於醃和焗。只要用上豬脢頭肉和李錦記叉燒醬(強烈建議...
玫瑰露酒、李錦記叉燒醬、急凍豬脢肉、李錦記叉燒醬、燒烤蜜糖
AhSheh Loo
表面脆，內裡又Q糯
朱古力味嘅年糕
好像麻糬波波，但又不會太煙韌
材料簡單易做
fb...
雞蛋、砂糖、牛奶、菜油、糯米粉、可可粉、泡打粉、黑/牛奶朱古力
CynthiaのLove Baking
又到季節交替時候，想要清燥潤肺，健脾胃，滋陰補腎，有齊上述功效嘅湯水，西洋菜栗子湯必定係一個最佳...
西洋菜、栗子、豬踭、乾鴨腎、南北杏、蜜棗、陳皮、水
Uncleray Foodlab
日式薯仔燉肉,呢一個菜係日本嘅家常菜,一般嘅日本媽咪都會識整呢個菜! 日本薯仔燉肉可以話係家嘅回...
牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、日本高湯、清酒、味淋、醬油、溜醬油、糖
MoneyEE廚房
一週開始, 送給大家一個 "醒晨家常菜" 同大家打打氣, 酸辣開胃, 令人振奮, 若你不能食辣只...
魚頭、指天椒、酸梅、麵豉醬、生抽、黃糖、胡椒粉、油
榮式住家飯
平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...
蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒
Chan Jeff
軟殻蟹好難買到，可以選用蝦仁或虎蝦，呢個餸送飯一流
軟殻蟹、雞蛋、黑松露醬、鹽、雞粉、生粉水、麻油、胡椒粉、牛油、生粉