熱門食譜 食譜、做法 - 共17539篇

  • 瑤柱冬菇豬肉節瓜脯

    YeungMa

    節瓜具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。瑤柱冬菇豬肉節瓜脯~節瓜清清地，肉嘅鮮味加埋冬菇瑤柱...

    冬菇、瑤柱、免治豬瘦肉、節瓜、蠔油、糖、生粉水、冬菇瑤柱水、生抽

  • 微波爐食譜｜微波爐蒸水蛋 Chinese steamd eggs in microwave over 影片

    Cook1Cook

    蒸水蛋是道易學難精的菜式，火力相差少許、時間相差半分鐘，蒸出來的雞蛋可能已經得又老又嚡。今次教大...

    雞蛋、暖水、鹽、生抽

  • 冬瓜薏米水

    卷一廚房

    薏米可令肌膚嫩滑, 有美白作用。配合冬瓜飲用, 可清熱解毒, 治癒口瘡, 既消暑又有去濕功效。 ...

    冬瓜、生薏米、熟薏米、片糖、清水

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  • 茄汁麵

    CookingMaMa

    麵食是北方人飯桌上不可缺少的一樣主食，百吃不厭花樣繁多。在夏天也是我家經常吃的一種，番茄湯汁加雞...

    麵條、番茄、小白菜、香菜、蔥、黃豆芽、食鹽、生抽、蠔油、雞精、薑、蕃茄醬、水、植物油

  • 滑蛋炒蝦仁

    ChinYuKitchen

    芊如是蝦痴, 什麼蝦怎樣煮都十二分之喜歡, 特別是軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁, 非常美味! ...

    鮮蝦、雞蛋、生粉、海鹽、胡椒粉、白糖、麻油、生粉

  • 義式番茄海鮮濃湯

    Carline Ki

    義式蕃茄海鮮濃湯，以番茄、香草和其他蔬菜做湯底，再加入海鮮料的配搭是極佳的組合，一鍋熱騰騰的海鲜...

    急涷青口、鮮蝦、鮮魷魚、洋蔥，切碎、西芹，切碎、青椒，切碎、蒜頭，切碎、鹽、糖、黑胡椒粉

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  • 湯水篇｜羊肚菌栗子響螺頭豬骨湯 影片

    Smallhouse Cooking

    補腎, 提氣, 潤肺, 清熱, 除煩, 補虛, 舒筋

    乾羊肚菌、栗子、急凍響螺頭、乾冬菇、豬骨、豬𦟌肉、乾無花果、薑片、清水連浸羊肚菌水

  • 椰子鮑魚煲烏雞湯

    姊妹交換食譜週記

    天氣咁凍，煲返個靚湯一家大細齊齊飲~

    椰子(連椰水)、急凍鮑魚、烏雞、豬展、紅蘿蔔、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮、薑片

  • 椰香雞南瓜盅

    MinibubbleCorner

    10月又是南瓜的季節了, Halloween沒有南瓜不像樣, 而我最喜歡就是原個南瓜, 挖空了可...

    原個南瓜、雞柳、西芹、珍珠筍, 雞脾姑、椰漿、清雞湯、洋蔥、蒜粒、薑片

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  • 湯水篇｜三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴...

    姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、竹笙、豬腱肉、新鮮雞、無花果乾、薑片、清水