Bethehomechef
枸杞當造, 不少人用會用來滾豬潤湯
但是通常都只會摘葉的部份, 其實枸杞的莖都可以放入去滾湯,...
大眼雞(小)、枸杞、豆腐、薑
歐巴桑的快樂廚房
清爽無負擔的一款蛋糕,
想享受甜點又覺得有罪惡感,
平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...
蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水
香港好廚娘
很下飯,吃完還想吃。
鸡翅、猪油、盐、辣椒、料酒、蒜头、冰糖、五香粉、老囟水汁
SamSamKitchen
推介另一款又係好易整嘅有味飯。。。仲好好好食tim。。。 ng該, 添飯吖!!!
蘿蔔、臘肉、膶腸、XO醬、生抽、鹽、胡椒粉、米、煲仔飯豉油
SukiMa
夏天到了,消暑聖品一一出現,楊枝甘露一定是其中之一。濃濃綿密的新鮮芒果汁和芒果粒,加上泰國紅柚肉...
西米、芒果肉(打汁用)、芒果粒(可按個人喜好增減)、鮮奶、紅柚、淡忌廉(裝飾用)
SamSamKitchen
响出面叫一客素鵝一d都唔平。。。 自己做其實唔難!!! 有冇興趣試下呢???
冬菇、薯仔、紅蘿蔔、腐皮、鹽、糖、胡椒粉、生抽、水、麻油、糖、喼汁/生抽/黑醋(蘸用)、麵...
戀上味覺
每年浸完梅酒後,都會剩下很多梅子,花一點心思,便可將梅子變成具特色的甜品,快來試試吧!
梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨
馨苑-Kitchen
作法簡單蔬菜先燙熟+鬆餅粉上烤箱烤熟即可。
蓮藕、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、毛豆都、鬆餅粉、豆漿、蛋、橄欖油
牧牛湖大閘蟹
在這冷冷的天氣裡,適合煮上一鍋熱呼呼又兼顧營養的粥,經過燜煮後的蟹肉粥濃縮了食材精華,軟綿好入口...
白飯、蟹黃(或蟹膏)、蟹肉(或蟹腿)、薑、蒜、絲瓜、香菇、鹽、白胡椒粉、米酒、沙拉油、高湯
MrsPsKitchen
冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足!
這個牛尾湯,香濃美味,一煲搞定...
牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、翠玉瓜、月桂葉、巴西里碎、牛高湯、茄膏