熱門食譜 食譜、做法 - 共2691篇

  • 香草杯子蛋糕

    我是廚師

    做蛋糕很有趣，所以我常常做，杯子蛋糕可以有很多玩法，這個是最基本的，建議大家可先做好這個才做其他...

    黃油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、香草精

  • 蜜汁叉燒 用電飯煲烤煮

    AkingLung

    電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾 比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛 其他美食可到以下...

    五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...

  • 綠竹筍燒五花肉~夏日清爽版

    maylichen

    照著徐媽媽的食譜用綠竹筍來紅燒五花肉~綠竹筍好好吃~綠竹筍燒得好入味~吃起好清爽~比五花肉來得更...

    綠竹筍、五花肉、葱~薑~蒜頭、蠔油~米酒~冰糖

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  • 蛋白杏仁露

    Loveforeverlove

    功效： 潤肺 / 止咳 / 化痰 / 生津 / 祛斑 / 潤膚 / 美容

    龍皇杏、南北杏、白米、水、冰糖、蛋白

  • 日式燉煮薯仔芋絲Japanese Style braised Potato and Konjac Noodles

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜日式燉煮薯仔芋絲食譜做法

    薯仔Potato、芋絲Konjac noodles、甘筍Carrot、昆布鰹魚湯Dashi...

  • 冬瓜薏米水

    卷一廚房

    薏米可令肌膚嫩滑, 有美白作用。配合冬瓜飲用, 可清熱解毒, 治癒口瘡, 既消暑又有去濕功效。 ...

    冬瓜、生薏米、熟薏米、片糖、清水

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  • 甜醋蛋, 豬腳薑

    Carline Ki

    喜歡甜醋蛋, 豬腳薑, 因為愛它的酸甜及濃濃的甜醋香味, 所以這裡只用很少量的薑.

    材料： 豬腳 700 g 蛋 6 隻 薑 2 大塊 油 2 湯匙 熱水 3 碗 甜醋600...

  • 鑲螃蟹RellenongAlimasag

    廚房女漢子Ritas

    這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和...

    新鮮螃蟹、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精或鰹魚粉

  • 龍眼肉杞子紅棗炒黑糯米茶

    媽B靚湯

    呢排成日頭暈暈，補下自己先💕甜甜地，幾好飲😊 黑糯米/紅棗/杞子/龍眼肉 做法：黑糯米(...

    黑糯米、紅棗、杞子、龍眼肉、水

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  • 全麥馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi

    關於下廚這一條不歸路。

    義大利Gnocchi比想像中更簡單！這次用有機小麥粉代替中筋麵粉來做，所以做出來的馬鈴薯麵疙瘩也...

    馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、橄欖油、鹽胡椒、義式香料