熱門食譜 食譜、做法 - 共3177篇

  • 🍳一鍋煮~海南雞飯

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣熱沒胃口，更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗， 這時一鍋煮最適合了，運用ONE amadana...

    去骨雞腿排、香茅、蔥段、嫩薑、雞高湯、米、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、米酒

  • 香草檸檬雞枊海蝦意大利麵

    applehoney

    較早前在瘋魔萬千交友網上之得知台式Cafe室襲港，排上兩個多小時、吃畢全餐， 還是覺得整頓飯以...

    香草、檸檬、海蝦、雞枊、白酒、欖橄油、意大利麵、巴馬臣芝士碎、巴馬臣芝士碎

  • 宮保雞丁

    ntubobo

    宮保雞丁，乾辣椒的辣加上花椒的麻，非常夠味。

    雞腿肉、花生、醬油、米酒、太白粉、蒜末、蔥末、花椒、白醋、糖、乾辣椒

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  • [慳家小菜] 咸蛋魚肉釀節瓜甫

    LoveKellyKitchen

    買餸煮飯真系諗到有時候好頭痛！ 用左節瓜咸蛋湯既原理去改一改，今次慳家之作$18攪掂！ Fa...

    節瓜、咸蛋、魚肉、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)

  • 蟲草花蒸滑雞 - Le Creuset無水蒸

    cici小廚房

    之前一直對[無水蒸]抱著半信半疑的態度, 直至擁有後, 就被這個優點深深吸引. 既能節省時間和能...

    光雞、蟲草花

  • 泰北咖喱麵 Khao Soi

    Cookandbakelady

    好想念係清邁食到既Khao Soi🥺第一次試整，係清邁正宗Khao Soi既味道😍不過由於我食唔...

    寬蛋麵、雞鎚、乾蔥頭、蔥、酸菜、鹽、白胡椒粉、咖哩醬、椰糖、魚露、水、椰奶

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  • 上海粗炒

    雲端小廚

    星期一的綠色晚餐，做了這個沒有肉類的上海粗炒，味道一點也不差，跟有肉的沒有兩樣，記得吃時加點豆辦...

    上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜

  • 牛肝菌菇燉飯

    Amyの私人廚房

    在歐洲最普遍的菇蕈類應該是"牛肝菌菇"吧!我非常喜歡它濃郁的香氣(在台灣幾乎很難買到新鮮的牛肝菌...

    義大利米、牛肝菌菇、高湯、不甜的白酒、帕瑪森、奶油、橄欖油、西洋芹、洋蔥、蒜頭、海鹽

  • 巧克力熔岩蛋糕

    Hailey Chan

    這個巧克力熔岩蛋糕十分容易弄，30分鐘已可完成，而且還十分美味。

    蛋、蛋黃、糖、黑巧克力、低筋麵粉、無鹽牛油、純雲呢拿精華、菜油、鹽、巧克力粉、糖霜

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  • 鑄鐡鍋雜莓鬆餅 Dutch Baby

    Missta愛。下廚

    最近大熱dutch baby，焗好後四邊蓬鬆起來，原個鐵鍋上枱像半熟蛋糕的口感，而且做法簡單只有...

    雞蛋、中筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽牛油、糖霜、士多啤梨、藍莓