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黑椒蠔油蘆筍雞柳炒烏冬麵

炒了一個烏龍麵 Q彈有咬勁只要調味不一樣味道也跟著改變烏龍麵可以煮湯的 ...

烏龍麵、蘆筍、紫洋蔥、白洋蔥、紅蘿蔔、白菇、雞柳、蒜末、黑胡椒粉、蠔油、鹽

泡菜的辣減少了雞翼的膩,出來效果非常理想!

去骨雞中翼、年糕、泡菜、醃料：、生抽、糖、生粉

簡易五香煎雞腿，只需要醃製好。取出馬上就可以下鍋煎了。如有任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚...

醃料、去骨雞全腿《大》；1只、五香粉；1小匙、黑胡椒粉；1小匙、花雕酒；1匙、家樂牌雞粉；...

用洋葱甜味及馬鈴薯來熬湯再加入市售的玉米濃湯塊增加香氣及濃稠度加入玉米粒及冷凍蔬菜紅蘿蔔丁...

馬鈴薯、洋蔥丁、玉米粒罐頭、冷凍蔬菜紅蘿蔔丁、奶油、玉米濃湯塊、鮮奶、黑胡椒粒

當然再好食啲一定係走油！但....唔好咁邪惡喇，再減少一下罪惡感，唔炸，一樣好味。食多兩...

魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、蔥、鹽

今天分享一道清冰箱料理用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料搭配白飯真的是專業的白飯殺手

白飯、豬肉片、雞蛋豆腐、鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、蔥段、蒜片、以下為調味料--------、辣...

無骨鳳爪是一種將雞爪去骨,方便食用的料理

無骨鳳爪、水、冰糖、紹興酒、老抽、八角、生抽

分享這個咸排骨食譜, 可以即買即整無需預早醃製, 但又可以做到咸排骨製作。我的facebook專...

一字骨、粗鹽

涼瓜雖然有點苦味，但焯過水之後明顯苦味會減少很多。很雞蛋一塊炒，雞蛋和涼瓜都好好食，尤其是夏季更...

涼瓜、雞蛋、植物油、蔥、鹽

第二次煮，終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。

法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...