文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次用高壓煲烹調東坡肉，無高壓煲無問題，只係時間要預長啲，實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...
豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、［調味料］生抽、［調味料］醬油/老抽、［調味料...
老娘的草根飯堂
糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜，集簡單、方便、好吃於一身
我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的，一來更好...
料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨
李錦記
家傭易煮食譜 - 叉燒醬鴨胸炒蜜糖豆
鴨胸、蜜糖豆、李錦記蒜蓉、黃椒、鮮冬菰、李錦記特鮮雞汁、葱白絲 、李錦記叉燒醬、李錦記白胡...
SamSamKitchen
今次用咗帶有少少肥嘅排骨。。。口感彈牙又juicy!!!
排骨、青、紅尖椒、薑、生抽、糖、鹽、紹酒、生粉/炸粉、水、椒鹽
李媽媽樂廚
免焗，材料簡單製作容易。
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8寸材料:、瑪莉餅、無鹽牛油溶液、忌廉芝士(奶油乳酪，需室溫放軟)、檸檬汁(隔核和肉)、檸...
YeungMa
滷牛腱拿來當前菜、冷盤或伴麵熱食都可以，非常惹味，靈魂在於那獨特秘製自家滷水汁底，味道充分融入肉...
急凍牛腱肉、蒜粒、紅蔥頭、紹酒、薑片、果皮、滷水包、月桂葉、鉅利醬油、水、冰糖
芙芙
每次食親呢道菜都會食好多飯，
除咗醃肉要調味料，煮嘅過程只需要落蠔油，
已經好夠味，大人小朋...
豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油
志在煮大全
純天然鮮味之選，拒絕調味料、雞湯及酒，一切來自大蜆鮮味。大人小朋友食得開心又放心，撈飯最味美。
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大蜆、雞蛋、水份、白醋、蔥花
小高廚房
竹蔗是百搭食材，配茅根、馬蹄，有助加強清熱之效，適合在暑熱潮濕的時節飲用。
此茶飲具有利尿...
竹䉀(約1斤)、茅根(約100克)、馬蹄、甘筍、粟米、冰糖(視個人喜好)、清水