熱門食譜 食譜、做法 - 共11600

  • 【避風塘炒明蝦】

    Amyの私人廚房

    「避風塘」原本是香港的一個小港灣,現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香,選...

    野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

  • 三杯雞佛

    Selina Wu

    假日我們到外頭用餐,店員一直強調他們用的麻油有多好,一桶要價兩千多,跟其他家的不同,不過等到我們...

    雞佛約、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

  • 錫紙焗什菜比目魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    比目魚、椰菜苗, 甘筍仔、牛油、鹽及黑椒、香草

  • 星洲蛋黃麥皮蝦

    SamSamKitchen

    加咗咸蛋黃。。。味道即時提升!!

    蝦、蛋、鹽、麵粉、牛油、指天掓(切圈)、咸蛋黃、即食麥皮、好立克粉、糖、雞粉

  • XO醬蝦米煎薄罉【XO點嚐矜貴】

    小煮婦 littlewife

    薄罉是傳統的的廣東茶樓點心,薄薄的一塊,外圍的邊緣脆脆,口感軟糯。口味咸香,通常加了蝦米、菜甫、...

    中筋麵粉 100 克 木薯粉 40克 水 180克、蛋 一隻 XO醬 2湯匙、蝦米 半碗 ...

  • [深夜食堂] 薯仔燉肉

    aricia

    小朋友好鍾意既下飯菜,因為有薯仔

    馬鈴薯、洋蔥、胡萝卜、肥牛片、荷蘭豆、砂糖、味啉、生抽、昆布柴魚高湯

  • 什錦白菜捲【中餐乙級烹調】

    鼎仔

    中餐乙級202c5-什錦白菜捲 菜色料理作法學~ 更多中餐證照食譜可至 http://...

    大白菜、豬胛心肉、蔥、嫩薑、馬蹄(荸萁)、蝦仁、乾香菇、胡蘿蔔(盤飾用)、酒、鹽、味精、香...

  • 【吳双の早午餐】比薩吐司佐歐姆蛋

    吳双

    很多人平日太勞碌,假日會選擇睡晚一點 所以早餐午餐一起吃,但即使是早午餐也要營養滿分喔

    厚片、蛋、蔬菜、蕃茄糊、砂糖、乳酪絲、牛奶、樂扣樂扣方形保鮮盒、樂扣樂扣圓形保鮮盒、耐熱玻...

  • 香蔥肉鬆薄餅

    雲端小廚

    有日早餐想吃薄餅,但又不想吃甜的,很快的做了這個 ^^

    韓國薄餅粉、香蔥碎、自家製豬肉鬆、芝麻

  • 凱撒沙律

    janicescookbook

    我一向鍾意食凱撒沙律, 但一向係用超市現成dressing。 最近請教外國朋友後學識自家製cae...

    油浸銀魚柳、鹽、黑胡椒、蛋黃、檸檬汁、法式芥末、橄欖油、蔬菜油、巴馬臣芝士碎、法式麵包、羅...