熱門食譜 食譜、做法 - 共8964

  • 豆醬焖鸡

    Karen Ling

    豆醬焖鸡,下饭好菜!

    全鸡腿(砍块)、酱油(生抽)、白糖、生粉、小葱头、蒜头、豆酱、白糖、酱油、黑酱油

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

  • 海鮮炒麵

    C房菜

    好似好耐都冇正正經經咁煮過餐飯, 好想食茶餐廳炒野… 所以今日整左個海鮮炒麵. 美中不足就係冇芽...

    日式拉麵、鮮蝦、帶子、韮菜、油、麻油、味醂、蠔油、水、辣椒油

  • 椰青蛋白迷你金瓜盅

    積高盛饌 Draco Feast

    夏天來了,又是大家秀身材的好季節。注意飲食加上運動,就能輕鬆瘦身。今日為大家介紹一道無油瘦身美顏...

    迷你南瓜、秀珍菇、牛油果、蛋白、椰青水、味醂、香菇粉、鹽、黑胡椒粉

  • 金針花筒仔米糕

    甜姐兒玩廚藝

    將傳統小吃-筒仔米糕加入台東金針花,米飯則是用來自好山好水的台東埤南米來煮,除了米飯本身的香氣外...

    台東埤南米量米杯 .、水、香菇、乾魷魚、台東金針花、豬肉、醬油、白胡椒、五香粉

  • 不失敗「柳橙蒟蒻凍」小巧又Q彈!!

    Popo Huang

    可愛的「柳橙蒟蒻凍」是不是很討喜呢!?偽裝成黃澄澄的柳丁造型真是有趣極了!!第一次使用蒟蒻粉製作...

    柳橙汁、蒟蒻粉、砂糖、水

  • 豉汁蒸鱔

    Kiki Lovely Abbie

    我都係第一次整, 跟住食譜整係好簡單,大家都試下啦。

    白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、老抽、葱花、指天椒

  • 草莓乳酪塔

    甜姐兒玩廚藝

    不擅長西點的人,看到乳酪或塔之類的點心,通常以為很複雜,但這款乳酪塔不只好吃好看,連作法都超簡單...

    鷹牌煉奶、奶油乳酪、糖粉、現成小塔皮、草莓

  • 椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧;兩種炸粉一次教}

    男人廚房

    杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...

    杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉

  • 流心朱古力蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今朝整咗一個流心朱古力蛋糕,係唔係覺得好靚呢? 製作時間短效果又靚,大家不妨一試! http...

    朱古力塊50%、無鹽牛油、低筋粉、糖、糖霜、蛋液