甜姐兒玩廚藝
堅果的香脆配上焦糖的濃郁,內餡用微酸的果乾點綴,甜而不膩,口齒留香~
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〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、﹝焦糖漿﹞無塩奶油、﹝焦糖漿...
MrsPsKitchen
這個源自蘇格蘭的牛油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。淡黃色的餅乾,充滿著...
糖、牛油、中筋麵粉、生粉/粟粉
閒暇
小時候好喜歡吃太妃糖,沒想到自己還能做的出來,還是小時候那個味。
淡奶油、麥芽糖、白砂糖、淡奶、鹽、煉乳
MrsPsKitchen
自己在家做春卷,簡單又好食。包自己喜歡的餡料,炸至金黃酥脆,絕對比外面吃的好!
我就最喜歡當...
春卷皮、紅蘿蔔、粉絲、冬菇、木耳、椰菜
CelineW
自己味道自己配 小小甜多多味
https://m.facebook.com/CelineW.h...
糖、酪梨油(或用其他油代替)、鮮奶、淡忌廉
廚房女漢子Ritas
基礎戚風蛋糕做底,用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬,分別淋在戚風蛋糕上,兩種口感,...
7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、牛奶巧克力甘納許内餡、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(...
MrsPsKitchen
又是非常受歡迎的免搓麵包食譜!保證不需要麵包機、不需要搓麵糰,就能做出超美味,外脆內軟的麵包!
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中筋麵粉、全麥麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、合桃、提子乾
SamSamKitchen
買咗一斤半梅頭肉... 諗住焗完叉燒分兩餐... 一半今晚食... 一半聽日炒飯! 點知... ...
半肥瘦梅頭豬肉、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露酒、老抽