榴槤千層蛋糕
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1餅皮麵糊漿：蛋加糖拌勻後加鹽拌勻，加油拌勻，分數次加入粉類拌至冇粉粒，，分數次加入鮮奶拌勻 完成麵糊漿後過篩。
TIPS
*我用20 cm平底易潔煎pan，只用最小小的火煎就好了(不要大火 pan太熱好難做到薄皮),不用下油！燒熱煎pan用最小火 下適量的麵糊漿 每塊大約煎1.5分鐘左右(這個時間要視乎糊漿的厚薄)
這個份量我做了28塊左右餅皮(這個塊數視乎做出來厚與薄 所以不一定可以做到同等數量,餅皮做得越
*如想吃甜一些可自行把糖分加大*
https://www.facebook.com/CelineW.homemade/posts/205377940075344
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