熱門食譜 食譜、做法 - 共14595

  • 涼拌和風黃瓜牛肉捲

    Jacky Chen

    清爽開胃小菜

    小黃瓜、牛肉片、金針菇、醬油、味醂、花椒油、胡椒粉、薑蒜泥、和風芝麻醬

  • 黑醋番茄伴露筍

    janicescookbook

    用蒜蓉加黑醋炒一炒d番茄仔, 露筍用滾水煮2分鐘, 就完成呢個顏色好靚嘅side dish啦~ ...

    露筍、橄欖油、車厘茄(切半)、蒜頭(切碎)、黑醋、鹽、巴馬臣芝士、黑胡椒

  • 黑松露伊麵

    高太廚房

    自從有一次於酒店食了用黑松露煮伊麵後,覺得這配搭很好食,於是就用了很簡單的做法,而效果又很不錯,...

    伊麵、清雞湯、黑松露醬

  • 桂花馬蹄糕

    Allyleung

    過年糕品又怎少得馬蹄糕呢? 馬蹄還有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰,利尿通淋等功效。用馬蹄粉和新...

    材料:、馬蹄粉、馬蹄(大)、桂花、片糖、菜油、清水

  • 【便當菜】味噌豬肉丸

    R.L. 料理研究室

    平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...

    豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

  • 香草芝士o即花曲奇

    H2_Cooking

    芝士同香草真係無敵既配搭, 無論係整麵包定整落曲奇都咁好味!!!

    無鹽牛油、糖、雞蛋、芝士粉、低筋麵粉、香草

  • 茄汁滑蛋大蝦

    廚房女漢子Ritas

    用滑蛋來增加醬汁的濃稠度,不用勾芡也不油膩,香甜好吃的忍不住多添一碗飯! 也歡迎到我的臉書專頁...

    大蝦、蕃茄、蒜末、薑泥、紅蔥頭片、蔥花、全蛋、香油、鹽、黑胡椒粉、水、蕃茄醬、醬油、鹽、黑...

  • 老少平安 (魚肉蒸豆腐)

    Owenmama

    簡單, 平價, 但營養價值很高的菜式。

    1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...

  • 芒果椰絲瑪芬蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    這個充滿熱帶風情的瑪芬蛋糕, 做法簡單,蛋糕口感鬆軟,而且有淡淡的椰香

    中筋粉、泡打粉、鹽、白糖、蛋、椰奶、橄欖油、椰絲、芒果肉

  • 家常紅燒豆腐

    廚房女漢子Ritas

    傳統嫩豆腐切塊後煎上色,再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁,放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家...

    統嫩豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉